Hortaplan

Dernières gelées dans l’Hérault

Neuf années sur dix, la dernière gelée de l’Hérault est passée au 14 mars ; une année sur deux, elle l’est dès le 19 février, date médiane qui sert de repère principal pour le jardin. Le tableau ci-dessous précise, semaine après semaine, la part des années où il a encore gelé après chaque date.

Repères de la dernière gelée

Année précoce 25 janvier
Année médiane 19 février
Année tardive 14 mars

Une gelée après le 1er avril ? Sur la période étudiée, cela s’est produit 1 année sur 30. Après le 1er mai, moins d’1 année sur 30 ; après le 15 mai, moins d’1 année sur 30.

Les jardiniers attendent souvent la fin des Saints de glace, le 13 mai, pour installer les légumes frileux. Les relevés de l’Hérault montrent qu’à cette date le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive s’observe moins d’1 année sur 30.

Les plantes frileuses, comme les tomates, les courgettes ou le basilic, ne s’installent pas avant le 14 mars, date après laquelle le gel ne revient qu’une année sur dix ; comme elles demandent de la chaleur, leur calendrier les place souvent plus tard. Les cultures résistantes se contentent de la médiane.

Risque de gelée après une date

Fréquence d’une gelée après chaque date dans l’Hérault
DateGelée après cette date
17 janvierpresque chaque année
24 janvierpresque chaque année
31 janvierplus d’1 année sur 2
7 févrierplus d’1 année sur 2
14 févrierplus d’1 année sur 2
21 février1 année sur 2
28 février1 année sur 3
7 mars1 année sur 4
14 mars1 année sur 10
21 mars1 année sur 30
28 mars1 année sur 30

Fréquences observées à la station de référence sur 30 années complètes de la période.

Les stations du département

Station par station, le tableau ci-dessous reprend les trois repères de la dernière gelée : choisissez celle qui ressemble le plus à votre jardin.

Dates de gel par station dans l’Hérault
StationAltitudeAnnée précoceAnnée médianeAnnée tardive
Montpellier-Aeroport1 m25 janvier19 février14 mars
Villeneuve-les-Mag-INRAE20 m19 janvier19 février14 mars
Prades-le-Lez69 m21 mars5 avril19 avril
Verargues56 m27 février16 mars6 avril
Saint Martin de Londres214 m29 mars12 avril28 avril
Marsillargues4 m25 février22 mars7 avril
Sète75 mgel rare14 janvier1er mars
Le Pouget70 m26 février17 mars5 avril
Marseillan-INRAE1 m24 janvier20 février12 mars
Pézenas-Tourbes40 m6 février11 mars2 avril
Soumont252 m14 janvier19 février12 mars
Béziers-Vias15 m31 janvier27 février30 mars

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