Hortaplan

Premières gelées dans l’Hérault

Quand le gel revient-il dans l’Hérault ? Le plus souvent vers le 29 novembre, d’après les relevés de la station Montpellier-Aeroport. Il peut surprendre dès le 19 novembre une année sur dix, ou tarder jusqu’au 27 décembre et au-delà les automnes les plus doux.

Repères de la première gelée

Année précoce 19 novembre
Année médiane 29 novembre
Année tardive 27 décembre

Une gelée dès septembre ? Avant le 1er octobre, cela s’est vu moins d’1 année sur 30 entre 1991 et 2020. Avant le 1er novembre, c’est 1 année sur 30.

Pour les légumes frileux, comme les tomates, les haricots ou les courges, visez une récolte terminée avant le 19 novembre : avant cette date, une gelée ne survient qu’une année sur dix dans l’Hérault.

Risque de gelée avant une date

Fréquence d’une première gelée avant chaque date dans l’Hérault
DatePremière gelée avant cette date
11 novembre1 année sur 30
18 novembre1 année sur 10
25 novembreplus d’1 année sur 3
2 décembreplus d’1 année sur 2
9 décembreplus d’1 année sur 2
16 décembreplus d’1 année sur 2
23 décembreplus d’1 année sur 2
30 décembrepresque chaque année

Fréquences observées à la station de référence sur 30 années complètes de la période.

Les stations du département

Le tableau suivant détaille les dates de première gelée station par station, pour retrouver celle qui ressemble le plus à votre jardin.

Dates de gel par station dans l’Hérault
StationAltitudeAnnée précoceAnnée médianeAnnée tardive
Montpellier-Aeroport1 m19 novembre29 novembre27 décembre
Villeneuve-les-Mag-INRAE20 m15 novembre1er décembre30 décembre
Prades-le-Lez69 m16 octobre7 novembre26 novembre
Verargues56 m30 octobre20 novembre11 décembre
Saint Martin de Londres214 m15 octobre2 novembre18 novembre
Marsillargues4 m8 novembre20 novembre12 décembre
Sète75 m14 décembregel raregel rare
Le Pouget70 m22 octobre12 novembre14 décembre
Marseillan-INRAE1 m16 novembre6 décembregel rare
Pézenas-Tourbes40 m21 octobre14 novembre4 décembre
Soumont252 m21 novembre15 décembregel rare
Béziers-Vias15 m1er novembre23 novembre28 décembre

Pour aller plus loin