Quand planter les salades en Haute-Corse ?
Au jardin, le repiquage des salades se fait du 3 au 24 mars en Haute-Corse. Pas de dernière gelée à guetter la plupart des années à la station Cap Sagro : surveillez plutôt les nuits fraîches, qui peuvent encore ralentir les jeunes plants.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les salades en Haute-Corse : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 24 févr. | — | 2 avr. – 5 mai |
| Mise en place des plants · printemps | 3 mars – 24 mars | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 1er mars – 26 mai | Très faible | 12 avr. – 4 août |
| Semis en pleine terre · été | 26 juil. – 25 sept. | Très faible | 6 sept. – 4 déc. |
| Semis en pleine terre · automne | 9 sept. – 25 oct. | — | 25 janv. – 26 avr. |
- À l’abri du froid, un semis du 1er au 24 février permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Mise en place au jardin du 3 au 24 mars : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- En pleine terre du 1er mars au 26 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Semis en pleine terre du 26 juillet au 25 septembre, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- Au jardin, semez du 9 septembre au 25 octobre ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Le gel peut encore se manifester après le 3 mars : cela arrive moins d’1 année sur 29. Les petites gelées sont bien tolérées par cette culture ; en cas de froid plus vif, couvrez les rangs pour la nuit.
Pour un semis ou une plantation du 1er au 24 février, la récolte s’étend du 2 avril au 5 mai ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Cap Sagro ouvre la marche et Corte-FDF la ferme, avec 35 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Cap Sagro | 111 m | 3 mars – 24 mars | gel rare |
| Bastia | 10 m | 3 mars – 24 mars | 14 janvier |
| Pietralba | 510 m | 11 mars – 1er avr. | 11 mars |
| Cap Corse | 72 m | 3 mars – 24 mars | gel rare |
| Ile Rousse | 140 m | 3 mars – 24 mars | gel rare |
| Alistro | 65 m | 3 mars – 24 mars | gel rare |
| Calvi | 57 m | 3 mars – 24 mars | 15 février |
| Venaco-Gend | 615 m | 10 mars – 31 mars | 10 mars |
| Solenzara | 12 m | 3 mars – 24 mars | gel rare |
| La Porta-Gend série courte | 522 m | 13 mars – 2 avr. | 13 mars |
| Corte-FDF série courte | 362 m | 7 avr. – 28 avr. | 7 avril |
| Corte-U-Serenu série courte | 400 m | 6 avr. – 27 avr. | 6 avril |
Avec 34 jours d’avance sur la médiane des départements, le calendrier de la Haute-Corse compte parmi les plus précoces de France pour les salades.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les salades :
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures en Haute-Corse.