Hortaplan

Calendrier du potager en Haute-Corse

Semer et planter en Haute-Corse dépend peu du gel : la plupart des années, le printemps n’en connaît aucun. Seule une année sur dix voit encore une gelée après le 15 février, date à garder en tête pour les cultures frileuses. Les dates des 20 cultures ci-dessous tiennent compte de ce climat doux.

Gelées de printemps et d’automne

La plupart des années, la station Cap Sagro (111 m) ne relève aucune gelée entre janvier et juin. Il n’y a donc pas de date médiane de dernière gelée à donner. Une année sur dix, en revanche, une gelée survient encore après le 15 février : c’est le seul repère de printemps qui ait un sens ici.

Dernière gelée de printemps gel rare année tardive : 15 février
Première gelée d’automne gel rare gel rare

Le gel de printemps, présent chaque année dans la plupart des départements français, manque ici la plupart des années : un climat parmi les plus doux du pays. Station de référence : Cap Sagro, à 111 m d’altitude. Parmi les postes du département, c’est celui qui représente le mieux les lieux où vit la population.

Les probabilités de gel, semaine après semaine, sont détaillées sur deux pages :

Dates des dernières gelées Dates des premières gelées

Calendrier des cultures

D’un coup d’œil, repérez les bonnes périodes pour 20 cultures : chaque couleur du graphique correspond à un type de travaux.

janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdécAilAil · Plantation · 9 nov. – 25 déc.Ail · Récolte · 11 mai – 26 juinAil · Plantation · 1er janv. – 24 févr.Ail · Récolte · 27 mai – 26 juinAuberginesAubergines · Semis sous abri · 15 janv. – 15 avr.Aubergines · Mise en place des plants · 15 mai – 30 juinAubergines · Récolte · 14 juil. – 31 oct.BasilicBasilic · Semis sous abri · 3 févr. – 5 maiBasilic · Mise en place des plants · 19 avr. – 5 maiBasilic · Récolte · 6 mai – 15 nov.Basilic · Semis en pleine terre · 5 avr. – 4 juinBetteravesBetteraves · Semis en pleine terre · 27 mars – 15 juinBetteraves · Récolte · 10 juin – 28 sept.CarottesCarottes · Semis sous abri · 1er févr. – 24 févr.Carottes · Récolte · 2 avr. – 25 maiCarottes · Semis en pleine terre · 25 févr. – 26 avr.Carottes · Récolte · 26 mai – 24 aoûtCarottes · Semis en pleine terre · 26 juin – 25 aoûtCarottes · Récolte · 24 sept. – 21 févr.Carottes · Récolte · 24 sept. – 21 févr.ChouxChoux · Semis sous abri · 1er janv. – 24 févr.Choux · Mise en place des plants · 25 févr. – 26 juinChoux · Récolte · 26 avr. – 22 janv.Choux · Récolte · 26 avr. – 22 janv.Choux · Semis en pleine terre · 8 févr. – 11 maiConcombresConcombres · Semis sous abri · 6 mars – 4 avr.Concombres · Récolte · 4 juin – 2 aoûtConcombres · Mise en place des plants · 5 avr. – 5 maiConcombres · Semis en pleine terre · 5 avr. – 5 maiConcombres · Récolte · 4 juil. – 2 sept.CourgettesCourgettes · Semis sous abri · 20 mars – 15 maiCourgettes · Mise en place des plants · 19 avr. – 30 juinCourgettes · Récolte · 3 juin – 31 oct.Courgettes · Semis en pleine terre · 25 avr. – 30 juinCourgettes · Récolte · 24 juin – 31 oct.ÉpinardsÉpinards · Semis en pleine terre · 1er févr. – 26 marsÉpinards · Récolte · 18 mars – 25 maiÉpinards · Semis en pleine terre · 26 août – 25 oct.Épinards · Récolte · 10 oct. – 25 janv.Épinards · Récolte · 10 oct. – 25 janv.FraisesFraises · Plantation · 19 sept. – 25 oct.Fraises · Récolte · 5 avr. – 15 nov.Fraises · Plantation · 25 janv. – 26 marsHaricotsHaricots · Semis en pleine terre · 19 avr. – 25 aoûtHaricots · Récolte · 18 juin – 23 nov.OignonsOignons · Semis sous abri · 1er janv. – 24 févr.Oignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Oignons · Semis en pleine terre · 26 janv. – 26 marsOignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Oignons · Plantation · 11 janv. – 26 marsOignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Petits poisPetits pois · Semis en pleine terre · 1er janv. – 26 marsPetits pois · Récolte · 12 mars – 4 juil.Petits pois · Semis en pleine terre · 27 mars – 26 maiPetits pois · Récolte · 5 juin – 3 sept.PoireauxPoireaux · Semis sous abri · 11 janv. – 24 févr.Poireaux · Mise en place des plants · 25 févr. – 26 avr.Poireaux · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Poireaux · Semis en pleine terre · 8 févr. – 26 avr.Poireaux · Mise en place des plants · 27 avr. – 26 juinPoireaux · Récolte · 1er sept. – 25 avr.Poireaux · Récolte · 1er sept. – 25 avr.PoivronsPoivrons · Semis sous abri · 1er févr. – 31 marsPoivrons · Mise en place des plants · 1er mai – 30 juinPoivrons · Récolte · 30 juin – 31 oct.Pommes de terrePommes de terre · Plantation · 25 févr. – 19 avr.Pommes de terre · Récolte · 6 mai – 17 aoûtPotironsPotirons · Semis sous abri · 6 mars – 4 avr.Potirons · Récolte · 4 juin – 1er sept.Potirons · Mise en place des plants · 19 avr. – 5 maiPotirons · Semis en pleine terre · 19 avr. – 5 maiPotirons · Récolte · 18 juil. – 2 oct.RadisRadis · Semis sous abri · 1er févr. – 24 févr.Radis · Récolte · 8 mars – 21 avr.Radis · Semis en pleine terre · 1er mars – 26 maiRadis · Récolte · 22 mars – 30 juinRadis · Semis en pleine terre · 26 juil. – 25 sept.Radis · Récolte · 16 août – 30 oct.Radis · Semis en pleine terre · 26 sept. – 25 oct.Radis · Récolte · 17 oct. – 29 nov.SaladesSalades · Semis sous abri · 1er févr. – 24 févr.Salades · Récolte · 2 avr. – 5 maiSalades · Mise en place des plants · 3 mars – 24 marsSalades · Semis en pleine terre · 1er mars – 26 maiSalades · Récolte · 12 avr. – 4 aoûtSalades · Semis en pleine terre · 26 juil. – 25 sept.Salades · Récolte · 6 sept. – 4 déc.Salades · Semis en pleine terre · 9 sept. – 25 oct.Salades · Récolte · 25 janv. – 26 avr.TomatesTomates · Semis sous abri · 15 févr. – 30 avr.Tomates · Mise en place des plants · 19 avr. – 30 juinTomates · Récolte · 18 juin – 31 oct.

Les dates culture par culture

Mois par mois

  • Janvier Semis sous abri : aubergines, choux, oignons et poireaux. Semis en pleine terre : oignons et petits pois. Plantation : ail, fraises et oignons. Récolte : carottes, choux, épinards, poireaux et salades.
  • Février Semis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis, salades et tomates. Semis en pleine terre : carottes, choux, épinards, oignons, petits pois et poireaux. Mise en place des plants : choux et poireaux. Plantation : ail, fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : carottes, poireaux et salades.
  • Mars Semis sous abri : aubergines, basilic, concombres, courgettes, poivrons, potirons et tomates. Semis en pleine terre : betteraves, carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, poireaux et salades. Plantation : fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : épinards, petits pois, poireaux, radis et salades.
  • Avril Semis sous abri : aubergines, basilic, concombres, courgettes, potirons et tomates. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, poireaux, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, potirons et tomates. Plantation : pommes de terre. Récolte : carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, poireaux, radis et salades.
  • Mai Semis sous abri : basilic et courgettes. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons et tomates. Récolte : ail, basilic, carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, pommes de terre, radis et salades.
  • Juin Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, courgettes et haricots. Mise en place des plants : aubergines, choux, courgettes, poireaux, poivrons et tomates. Récolte : ail, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, petits pois, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • Juillet Semis en pleine terre : carottes, haricots, radis et salades. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, salades et tomates.
  • Août Semis en pleine terre : carottes, épinards, haricots, radis et salades. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • Septembre Semis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
  • Octobre Semis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, carottes, choux, courgettes, épinards, fraises, haricots, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
  • Novembre Plantation : ail. Récolte : basilic, carottes, choux, épinards, fraises, haricots, poireaux, radis et salades.
  • Décembre Plantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards, poireaux et salades.

Départements voisins

Autour de la Haute-Corse, chaque département voisin a ses propres dates de gel et son calendrier.