Quand planter les fraisiers en Corse-du-Sud ?
Plantez les fraisiers du 19 septembre au 25 octobre en Corse-du-Sud. À la station Ajaccio, la dernière gelée de la saison froide survient dès le 21 février en année médiane ; dans un climat aussi clément, le calcul aligne ses repères de gel, au printemps comme à l’automne, sur ceux des départements les plus doux de France.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les fraisiers en Corse-du-Sud sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 19 sept. – 25 oct. | Résiste au gel | 5 avr. – 15 nov. |
| Plantation · printemps | 25 janv. – 26 mars | Résiste au gel | — |
- La plantation se fait du 19 septembre au 25 octobre, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
- Mise en terre du 25 janvier au 26 mars : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
Pour les fraisiers, la fenêtre n’a pas besoin d’être décalée à cause du gel : la culture supporte les gelées courantes et peut être mise en route aux dates indiquées.
Pour un semis ou une plantation du 19 septembre au 25 octobre, la récolte s’étend du 5 avril au 15 novembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Évisa-ONF ouvre la marche et Ajaccio la ferme, avec 23 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Ajaccio | 5 m | 19 sept. – 25 oct. | 21 février |
| Ajaccio-Parata | 124 m | 19 sept. – 25 oct. | gel rare |
| Pila-Canale | 407 m | 19 sept. – 25 oct. | 20 janvier |
| Bastelica-Village | 828 m | 8 sept. – 14 oct. | 2 avril |
| Renno | 755 m | 9 sept. – 15 oct. | 7 avril |
| Bocognano-Gare | 660 m | 19 sept. – 25 oct. | 25 mars |
| Sampolo | 837 m | 19 sept. – 25 oct. | 23 mars |
| Évisa-ONF | 1030 m | 27 août – 2 oct. | 17 avril |
| Figari | 20 m | 19 sept. – 25 oct. | 27 mars |
| La Chiappa | 57 m | 19 sept. – 25 oct. | gel rare |
| Cap Pertusato | 107 m | 19 sept. – 25 oct. | gel rare |
| Sollacaro série courte | 33 m | 19 sept. – 25 oct. | 20 mars |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des fraisiers chez les voisins :
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier en Corse-du-Sud :