Quand semer les oignons en Corse-du-Sud ?
Semez les oignons en pleine terre du 26 janvier au 26 mars en Corse-du-Sud. À la station Ajaccio, la dernière gelée survient dès le 21 février en année médiane ; dans un climat aussi clément, le calcul aligne ses repères de gel sur ceux des départements les plus doux de France.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des oignons en Corse-du-Sud, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er janv. – 24 févr. | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 26 janv. – 26 mars | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 11 janv. – 26 mars | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- À l’abri du froid, un semis du 1er janvier au 24 février permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Semer dehors du 26 janvier au 26 mars évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Mise en terre du 11 janvier au 26 mars : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
Pour les oignons, la fenêtre n’a pas besoin d’être décalée à cause du gel : la culture supporte les gelées courantes et peut être mise en route aux dates indiquées.
Du 1er juillet au 30 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 1er janvier au 24 février ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de la Corse-du-Sud. Entre la plus précoce, Ajaccio, et la plus tardive, Évisa-ONF, l’écart atteint 45 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Ajaccio | 5 m | 26 janv. – 26 mars | 21 février |
| Ajaccio-Parata | 124 m | 26 janv. – 26 mars | gel rare |
| Pila-Canale | 407 m | 26 janv. – 26 mars | 20 janvier |
| Bastelica-Village | 828 m | 25 févr. – 25 avr. | 2 avril |
| Renno | 755 m | 2 mars – 30 avr. | 7 avril |
| Bocognano-Gare | 660 m | 17 févr. – 17 avr. | 25 mars |
| Sampolo | 837 m | 15 févr. – 14 avr. | 23 mars |
| Évisa-ONF | 1030 m | 12 mars – 10 mai | 17 avril |
| Figari | 20 m | 19 févr. – 19 avr. | 27 mars |
| La Chiappa | 57 m | 26 janv. – 26 mars | gel rare |
| Cap Pertusato | 107 m | 26 janv. – 26 mars | gel rare |
| Sollacaro série courte | 33 m | 12 févr. – 12 avr. | 20 mars |
La fenêtre des oignons s’ouvre ici 34 jours avant la médiane des départements français : un départ nettement plus précoce que dans la majeure partie du pays.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des oignons chez les voisins :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Corse-du-Sud, donne les calendriers suivants :