Quand planter les pommes de terre dans l’Ain ?
La période de plantation des pommes de terre se situe du 10 avril au 27 mai dans l’Ain. Elle repose sur les gelées observées, et non sur un calendrier national ; à titre de repère, la dernière gelée de la saison froide survient vers le 16 avril en année médiane à la station Ceyzériat-SAPC.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les pommes de terre dans l’Ain sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 10 avr. – 27 mai | Élevé | 19 juin – 24 sept. |
- Plantation du 10 avril au 27 mai, dans un sol meuble et bien drainé, à l’emplacement définitif de la culture au potager.
Démarrer dès le 10 avril, c’est accepter un gel tardif plus d’1 année sur 2. Pour plus de sécurité, réservez le début de la fenêtre aux cultures protégées et attendez pour le reste.
Comptez une récolte du 19 juin au 24 septembre si vous semez ou plantez du 10 avril au 27 mai. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 42 jours séparent la plus précoce, Baneins, de la plus tardive, Vieu. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Ceyzériat-SAPC | 260 m | 10 avr. – 27 mai | 16 avril |
| Marlieux | 277 m | 2 avr. – 17 mai | 8 avril |
| Saint-Julien-sur-Reyssouze | 189 m | 9 avr. – 22 mai | 15 avril |
| Amberieu | 250 m | 10 avr. – 24 mai | 16 avril |
| Vieu | 616 m | 10 mai – 22 juin | 16 mai |
| Baneins | 242 m | 29 mars – 13 mai | 4 avril |
| Saint-Rambert-en-Bugey | 287 m | 10 avr. – 22 mai | 16 avril |
| Bénonces | 944 m | 2 mai – 19 juin | 8 mai |
| Loyettes | 198 m | 9 avr. – 24 mai | 15 avril |
| Bellegarde | 350 m | 11 avr. – 27 mai | 17 avril |
| Saint-Étienne-du-Bois série courte | 243 m | 10 avr. – 22 mai | 16 avril |
| Giron série courte | 1009 m | 16 avr. – 8 juin | 22 avril |
Il faut ici attendre 10 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des pommes de terre.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des pommes de terre dans les départements voisins de l’Ain.
Autres cultures du département
Toujours dans l’Ain, découvrez quand semer, planter et récolter les autres cultures du site :