Quand planter le basilic dans les Ardennes ?
Repiquez le basilic au jardin du 21 mai au 6 juin dans les Ardennes. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 12 avril en année médiane à la station Montcy-Saint-Pier, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour le basilic dans les Ardennes : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 7 mars – 6 juin | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 21 mai – 6 juin | Très faible | 7 juin – 14 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 7 mai – 6 juil. | Faible | — |
- Semis sous abri du 7 mars au 6 juin : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Mise en place au jardin du 21 mai au 6 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Semer dehors du 7 mai au 6 juillet évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Une gelée après le 21 mai reste exceptionnelle dans les Ardennes, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 29. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Comptez une récolte du 7 juin au 14 octobre si vous semez ou plantez du 21 mai au 6 juin. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations des Ardennes. Entre la plus précoce, Montcy-Saint-Pier, et la plus tardive, Charleville-Mez, l’écart atteint 22 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Montcy-Saint-Pier série courte | 145 m | 21 mai – 6 juin | 12 avril |
| Charleville-Mez | 145 m | 12 juin – 28 juin | 6 mai |
| Revin | 130 m | 3 juin – 19 juin | 20 avril |
| Signy-l’Abbaye | 180 m | 8 juin – 24 juin | 20 avril |
| Ham-sur-Meuse | 109 m | 28 mai – 13 juin | 17 avril |
| Linay | 177 m | 4 juin – 20 juin | 29 avril |
| Juniville | 90 m | 10 juin – 26 juin | 21 avril |
| Cauroy | 139 m | 29 mai – 14 juin | 19 avril |
| Rocroi série courte | 382 m | 21 mai – 6 juin | 14 avril |
| Le Chesne série courte | 168 m | 24 mai – 9 juin | 17 avril |
| Vouziers série courte | 96 m | 25 mai – 10 juin | 17 avril |
| Rethel-Man série courte | 71 m | 23 mai – 8 juin | 17 avril |
La fenêtre du basilic s’ouvre dans les Ardennes à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez le basilic dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans les Ardennes.