Hortaplan

Calendrier du potager en Haute-Vienne

Le potager de la Haute-Vienne se règle sur la dernière gelée de printemps : elle survient vers le 3 avril en année médiane, et après le 26 avril une année sur dix seulement. Les semis sous abri commencent quelques semaines plus tôt. Ces dates, établies d’après les relevés de la station Limoges-Ville, servent de repère pour lire le calendrier des 20 cultures.

Gelées de printemps et d’automne

Une année sur deux, la dernière gelée de printemps en Haute-Vienne est passée au 3 avril ; neuf années sur dix, elle l’est au 26 avril. Les premières gelées d’automne reviennent vers le 7 novembre : rarement avant le 19 octobre, parfois pas avant le 26 novembre. La saison sans gel dure en médiane 211 jours.

Dernière gelée de printemps3 avril 15 mars → 26 avril
Première gelée d’automne7 novembre 19 octobre → 26 novembre
Saison sans gel211 joursannée médiane

Ici, le calendrier du gel suit de près celui du pays : à quelques jours près, la dernière gelée survient à la date médiane des départements français. Les dates de cette page viennent de la station Limoges-Ville (252 m), choisie parce qu’elle couvre la plus grande part des habitants du département. Le détail par station figure sur les pages des gelées.

Les probabilités de gel, semaine après semaine, sont détaillées sur deux pages :

Dates des dernières gelées Dates des premières gelées

Calendrier des cultures

Pour chacune des 20 cultures, le graphique situe les semis, les plantations et les récoltes d’après les gelées relevées en Haute-Vienne.

janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdécAilAil · Plantation · 14 oct. – 29 nov.Ail · Récolte · 11 juin – 27 juil.Ail · Plantation · 28 janv. – 27 marsAil · Récolte · 27 juin – 27 juil.AuberginesAubergines · Semis sous abri · 5 févr. – 15 avr.Aubergines · Mise en place des plants · 19 mai – 30 juinAubergines · Récolte · 18 juil. – 19 oct.BasilicBasilic · Semis sous abri · 5 mars – 4 juinBasilic · Mise en place des plants · 19 mai – 4 juinBasilic · Récolte · 5 juin – 19 oct.Basilic · Semis en pleine terre · 5 mai – 4 juil.BetteravesBetteraves · Semis en pleine terre · 26 avr. – 15 juinBetteraves · Récolte · 10 juil. – 28 sept.CarottesCarottes · Semis sous abri · 1er févr. – 27 marsCarottes · Récolte · 2 avr. – 25 juinCarottes · Semis en pleine terre · 28 mars – 27 maiCarottes · Récolte · 26 juin – 24 sept.Carottes · Semis en pleine terre · 31 mai – 30 juil.Carottes · Récolte · 29 août – 26 janv.Carottes · Récolte · 29 août – 26 janv.ChouxChoux · Semis sous abri · 28 janv. – 27 marsChoux · Mise en place des plants · 28 mars – 27 juil.Choux · Récolte · 27 mai – 22 févr.Choux · Récolte · 27 mai – 22 févr.Choux · Semis en pleine terre · 11 mars – 11 juinConcombresConcombres · Semis sous abri · 5 avr. – 4 maiConcombres · Récolte · 4 juil. – 1er sept.Concombres · Mise en place des plants · 5 mai – 4 juinConcombres · Semis en pleine terre · 5 mai – 4 juinConcombres · Récolte · 3 août – 2 oct.CourgettesCourgettes · Semis sous abri · 7 avr. – 15 maiCourgettes · Mise en place des plants · 19 mai – 30 juinCourgettes · Récolte · 3 juil. – 19 oct.Courgettes · Semis en pleine terre · 19 mai – 30 juinCourgettes · Récolte · 18 juil. – 19 oct.ÉpinardsÉpinards · Semis en pleine terre · 25 févr. – 26 avr.Épinards · Récolte · 11 avr. – 25 juinÉpinards · Semis en pleine terre · 31 juil. – 29 sept.Épinards · Récolte · 14 sept. – 30 déc.FraisesFraises · Plantation · 24 août – 29 sept.Fraises · Récolte · 5 mai – 19 oct.Fraises · Plantation · 25 févr. – 26 avr.HaricotsHaricots · Semis en pleine terre · 19 mai – 30 juil.Haricots · Récolte · 18 juil. – 19 oct.OignonsOignons · Semis sous abri · 28 janv. – 27 marsOignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Oignons · Semis en pleine terre · 26 févr. – 26 avr.Oignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Oignons · Plantation · 11 févr. – 26 avr.Oignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Petits poisPetits pois · Semis en pleine terre · 28 janv. – 26 avr.Petits pois · Récolte · 8 avr. – 4 aoûtPetits pois · Semis en pleine terre · 27 avr. – 26 juinPetits pois · Récolte · 6 juil. – 4 oct.PoireauxPoireaux · Semis sous abri · 11 févr. – 27 marsPoireaux · Mise en place des plants · 28 mars – 27 maiPoireaux · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Poireaux · Semis en pleine terre · 11 mars – 27 maiPoireaux · Mise en place des plants · 28 mai – 27 juil.Poireaux · Récolte · 1er sept. – 30 marsPoireaux · Récolte · 1er sept. – 30 marsPoivronsPoivrons · Semis sous abri · 24 févr. – 31 marsPoivrons · Mise en place des plants · 19 mai – 30 juinPoivrons · Récolte · 18 juil. – 19 oct.Pommes de terrePommes de terre · Plantation · 28 mars – 19 maiPommes de terre · Récolte · 6 juin – 16 sept.PotironsPotirons · Semis sous abri · 5 avr. – 4 maiPotirons · Récolte · 4 juil. – 1er oct.Potirons · Mise en place des plants · 19 mai – 4 juinPotirons · Semis en pleine terre · 19 mai – 4 juinPotirons · Récolte · 17 août – 19 oct.RadisRadis · Semis sous abri · 1er févr. – 27 marsRadis · Récolte · 8 mars – 22 maiRadis · Semis en pleine terre · 28 mars – 26 juinRadis · Récolte · 18 avr. – 31 juil.Radis · Semis en pleine terre · 30 juin – 30 aoûtRadis · Récolte · 21 juil. – 4 oct.Radis · Semis en pleine terre · 31 août – 29 sept.Radis · Récolte · 21 sept. – 3 nov.SaladesSalades · Semis sous abri · 1er févr. – 27 marsSalades · Récolte · 2 avr. – 5 juinSalades · Mise en place des plants · 3 avr. – 24 avr.Salades · Semis en pleine terre · 28 mars – 26 juinSalades · Récolte · 9 mai – 4 sept.Salades · Semis en pleine terre · 30 juin – 30 aoûtSalades · Récolte · 11 août – 7 nov.Salades · Semis en pleine terre · 14 août – 29 sept.Salades · Récolte · 25 févr. – 27 maiTomatesTomates · Semis sous abri · 17 mars – 30 avr.Tomates · Mise en place des plants · 19 mai – 30 juinTomates · Récolte · 18 juil. – 19 oct.

Les dates culture par culture

Mois par mois

  • JanvierSemis sous abri : choux et oignons. Semis en pleine terre : petits pois. Plantation : ail. Récolte : carottes, choux et poireaux.
  • FévrierSemis sous abri : aubergines, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis et salades. Semis en pleine terre : épinards, oignons et petits pois. Plantation : ail, fraises et oignons. Récolte : choux, poireaux et salades.
  • MarsSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis, salades et tomates. Semis en pleine terre : carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux et poireaux. Plantation : ail, fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : poireaux, radis et salades.
  • AvrilSemis sous abri : aubergines, basilic, concombres, courgettes, potirons et tomates. Semis en pleine terre : betteraves, carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, poireaux et salades. Plantation : fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : carottes, épinards, petits pois, radis et salades.
  • MaiSemis sous abri : basilic, concombres, courgettes et potirons. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, poireaux, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons et tomates. Plantation : pommes de terre. Récolte : carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, radis et salades.
  • JuinSemis sous abri : basilic. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons et tomates. Récolte : ail, basilic, carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, pommes de terre, radis et salades.
  • JuilletSemis en pleine terre : basilic, carottes, épinards, haricots, radis et salades. Mise en place des plants : choux et poireaux. Récolte : ail, aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • AoûtSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • SeptembreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • OctobrePlantation : ail. Récolte : aubergines, basilic, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, petits pois, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
  • NovembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards, poireaux, radis et salades.
  • DécembreRécolte : carottes, choux, épinards et poireaux.

Départements voisins

Les départements voisins de la Haute-Vienne ont leur propre calendrier, décalé selon leur climat.