Quand semer les carottes en Haute-Vienne ?
Au jardin, le semis des carottes se fait du 28 mars au 27 mai en Haute-Vienne. Le calcul s’appuie sur la dernière gelée relevée à la station Limoges-Ville, vers le 3 avril en année médiane, et sur la sensibilité de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les carottes en Haute-Vienne, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 27 mars | — | 2 avr. – 25 juin |
| Semis en pleine terre · printemps | 28 mars – 27 mai | Élevé | 26 juin – 24 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 31 mai – 30 juil. | Très faible | 29 août – 26 janv. |
- Pour un semis sous abri du 1er février au 27 mars, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Semer dehors du 28 mars au 27 mai évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Semis en pleine terre du 31 mai au 30 juillet, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Des gelées restent possibles plus d’1 année sur 2 après le 28 mars, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Pour un semis ou une plantation du 1er février au 27 mars, la récolte s’étend du 2 avril au 25 juin ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 25 jours séparent la plus précoce, Limoges-Bellegarde, de la plus tardive, Le Palais-sur-Vienne. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Limoges-Ville | 252 m | 28 mars – 27 mai | 3 avril |
| Limoges-Bellegarde | 402 m | 25 mars – 24 mai | 31 mars |
| Le Palais-sur-Vienne | 286 m | 19 avr. – 18 juin | 25 avril |
| Nexon | 336 m | 8 avr. – 7 juin | 14 avril |
| Châlus-SAPC | 403 m | 30 mars – 29 mai | 5 avril |
| Rochechouart | 255 m | 11 avr. – 10 juin | 17 avril |
| Champagnac la R | 340 m | 18 avr. – 17 juin | 24 avril |
| Bussiere Boffy | 240 m | 9 avr. – 8 juin | 15 avril |
| Chéronnac-SAPC | 295 m | 4 avr. – 3 juin | 10 avril |
| Saint Yrieix la Pe | 404 m | 6 avr. – 5 juin | 12 avril |
| Magnac-Laval | 246 m | 7 avr. – 6 juin | 13 avril |
| Le Dorat | 222 m | 13 avr. – 12 juin | 19 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des carottes suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les carottes
- Tracez des sillons de 0,5 à 1 cm de profondeur, espacés de 25 à 30 cm, et semez très clair dans le sillon.
- La levée de la carotte est lente : gardez la terre légèrement humide et bien émiettée jusqu’à ce que les plantules sortent.
- Éclaircissez le rang dès les premières feuilles, pour laisser à chaque racine la place de grossir.
- Semées tôt sous abri, les variétés précoces se récoltent jeunes et tendres, en primeur, deux à trois mois après le semis.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 5–10 cm.
Si le gel s’attarde
La carotte fait partie des légumes qui supportent de petites gelées. Si le froid tarde à partir, attendez simplement quelques jours de plus avant de semer en pleine terre, ou continuez à semer sous un tunnel ou un châssis froid. Sur des rangs déjà levés, un voile posé le soir et retiré dans la journée adoucit les nuits les plus froides.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les carottes dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Haute-Vienne, donne les calendriers suivants :