Quand semer les betteraves dans les Hautes-Pyrénées ?
Semez les betteraves en pleine terre du 22 avril au 15 juin dans les Hautes-Pyrénées. La fenêtre est placée par rapport à la dernière gelée, qui tombe vers le 6 avril en année médiane à la station Tarbes-Lourdes-Pyrenees, en tenant compte de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les betteraves dans les Hautes-Pyrénées : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 22 avr. – 15 juin | Faible | 6 juil. – 28 sept. |
- Au jardin, semez du 22 avril au 15 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Une gelée plus tardive que le 22 avril se produit 1 année sur 15 dans les Hautes-Pyrénées. Sans être frileuse, la culture apprécie alors un voile ou un tunnel bas pendant les nuits les plus froides.
Pour un semis ou une plantation du 22 avril au 15 juin, la récolte s’étend du 6 juillet au 28 septembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 57 jours séparent la plus précoce, Castelvieilh, de la plus tardive, Arreau-Borderes. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Tarbes-Lourdes-Pyrenees | 360 m | 22 avr. – 15 juin | 6 avril |
| Castelvieilh | 355 m | 3 avr. – 15 juin | 6 mars |
| Vic-en-Bigorre | 219 m | 21 avr. – 15 juin | 31 mars |
| Tournay | 267 m | 23 avr. – 15 juin | 5 avril |
| Maubourguet | 177 m | 22 avr. – 15 juin | 2 avril |
| Campistrous | 593 m | 2 mai – 15 juin | 11 avril |
| Ayros-Arbouix | 478 m | 26 avr. – 15 juin | 6 avril |
| Lannemezan | 638 m | 30 avr. – 15 juin | 11 avril |
| Castelnau-Magnoac | 298 m | 22 avr. – 15 juin | 1er avril |
| Cauterets-Centre-Ville | 911 m | 12 mai – 15 juin | 17 avril |
| Arreau-Borderes | 720 m | 30 mai – 15 juin | 1er mai |
| Eget | 1012 m | 15 mai – 15 juin | 28 avril |
La fenêtre des betteraves s’ouvre dans les Hautes-Pyrénées à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les betteraves
- Une graine de betterave est en fait un glomérule qui peut donner plusieurs plants. Éclaircissez dès les premières feuilles pour ne garder que le plus vigoureux, puis laissez 20 à 30 cm entre les plants.
- Semez à 1 ou 2 cm de profondeur, dans un coin ensoleillé ou à mi-ombre.
- Pendant la belle saison, arrosez dès que la terre devient sèche : un manque d’eau rend les racines dures et fibreuses.
- Comptez de deux mois et demi à trois mois et demi entre le semis et la récolte, et arrachez toutes les racines avant les premières gelées.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 30–40 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Pour la betterave, le plus simple est d’attendre : les catalogues recommandent de semer une fois les gelées passées, et la période de semis laisse en général le temps de patienter quelques jours. Si le froid revient sur des rangs déjà levés, couvrez-les pour la nuit d’un voile léger, que vous retirerez dans la journée.
Dans les départements voisins
Autour des Hautes-Pyrénées, les dates des betteraves changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans les Hautes-Pyrénées :