Quand semer les betteraves dans le Gers ?
La période de semis en pleine terre des betteraves se situe du 22 avril au 15 juin dans le Gers. Elle découle des gelées réellement observées : à la station Isle-Jourdain, la dernière gelée survient vers le 12 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les betteraves dans le Gers, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 22 avr. – 15 juin | Faible | 6 juil. – 28 sept. |
- En pleine terre du 22 avril au 15 juin, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Des gelées restent possibles 1 année sur 10 après le 22 avril, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Du 6 juillet au 28 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 22 avril au 15 juin ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Caussens ouvre la marche et Beaucaire la ferme, avec 28 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Isle-Jourdain | 152 m | 22 avr. – 15 juin | 12 avril |
| Auch | 122 m | 22 avr. – 15 juin | 7 avril |
| Mirande | 184 m | 22 avr. – 15 juin | 31 mars |
| Beaucaire | 120 m | 24 avr. – 15 juin | 8 avril |
| Peyrusse-Grande | 254 m | 1er avr. – 15 juin | 28 février |
| Lupiac | 245 m | 4 avr. – 15 juin | 13 mars |
| Lectoure | 179 m | 15 avr. – 15 juin | 15 mars |
| Sainte-Anne | 132 m | 23 avr. – 15 juin | 12 avril |
| Mauroux | 201 m | 1er avr. – 15 juin | 1er mars |
| Maumusson | 164 m | 28 mars – 15 juin | 15 mars |
| Caussens série courte | 184 m | 27 mars – 15 juin | 11 mars |
| Courrensan série courte | 153 m | 11 avr. – 15 juin | 22 mars |
La fenêtre des betteraves s’ouvre dans le Gers à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les betteraves
- Une graine de betterave est en fait un glomérule qui peut donner plusieurs plants. Éclaircissez dès les premières feuilles pour ne garder que le plus vigoureux, puis laissez 20 à 30 cm entre les plants.
- Semez à 1 ou 2 cm de profondeur, dans un coin ensoleillé ou à mi-ombre.
- Pendant la belle saison, arrosez dès que la terre devient sèche : un manque d’eau rend les racines dures et fibreuses.
- Comptez de deux mois et demi à trois mois et demi entre le semis et la récolte, et arrachez toutes les racines avant les premières gelées.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 30–40 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Pour la betterave, le plus simple est d’attendre : les catalogues recommandent de semer une fois les gelées passées, et la période de semis laisse en général le temps de patienter quelques jours. Si le froid revient sur des rangs déjà levés, couvrez-les pour la nuit d’un voile léger, que vous retirerez dans la journée.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des betteraves dans les départements voisins du Gers.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel du Gers.