Quand semer les betteraves en Lot-et-Garonne ?
Pour les betteraves, le semis en plein air se fait du 22 avril au 15 juin en Lot-et-Garonne. À la station Agen-la-Garenne, la dernière gelée est passée au 27 mars une année sur deux : c’est ce repère qui sert de base au calcul.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des betteraves en Lot-et-Garonne, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 22 avr. – 15 juin | Faible | 6 juil. – 28 sept. |
- Semis en pleine terre du 22 avril au 15 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Le gel peut encore se manifester après le 22 avril : cela arrive 1 année sur 10. Les petites gelées sont bien tolérées par cette culture ; en cas de froid plus vif, couvrez les rangs pour la nuit.
Pour un semis ou une plantation du 22 avril au 15 juin, la récolte s’étend du 6 juillet au 28 septembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations du Lot-et-Garonne. Entre la plus précoce, Prayssas, et la plus tardive, Aiguillon, l’écart atteint 31 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Agen-la-Garenne | 58 m | 22 avr. – 15 juin | 27 mars |
| Prayssas | 196 m | 27 mars – 15 juin | 27 février |
| Sainte-Livrade M | 47 m | 23 avr. – 15 juin | 7 avril |
| Reaup | 158 m | 22 avr. – 15 juin | 2 avril |
| Cancon | 141 m | 22 avr. – 15 juin | 27 mars |
| Douzains | 136 m | 9 avr. – 15 juin | 13 mars |
| Saint-Martin-Curto | 144 m | 14 avr. – 15 juin | 15 mars |
| Duras | 112 m | 16 avr. – 15 juin | 19 mars |
| Laplume série courte | 160 m | 27 mars – 15 juin | 3 mars |
| Aiguillon série courte | 32 m | 27 avr. – 15 juin | 7 avril |
| Sainte-Livrade-sur-Lot série courte | 49 m | 17 avr. – 15 juin | 6 avril |
| Verteuil série courte | 81 m | 14 avr. – 15 juin | 31 mars |
La fenêtre des betteraves s’ouvre en Lot-et-Garonne à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les betteraves
- Une graine de betterave est en fait un glomérule qui peut donner plusieurs plants. Éclaircissez dès les premières feuilles pour ne garder que le plus vigoureux, puis laissez 20 à 30 cm entre les plants.
- Semez à 1 ou 2 cm de profondeur, dans un coin ensoleillé ou à mi-ombre.
- Pendant la belle saison, arrosez dès que la terre devient sèche : un manque d’eau rend les racines dures et fibreuses.
- Comptez de deux mois et demi à trois mois et demi entre le semis et la récolte, et arrachez toutes les racines avant les premières gelées.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 30–40 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Pour la betterave, le plus simple est d’attendre : les catalogues recommandent de semer une fois les gelées passées, et la période de semis laisse en général le temps de patienter quelques jours. Si le froid revient sur des rangs déjà levés, couvrez-les pour la nuit d’un voile léger, que vous retirerez dans la journée.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des betteraves chez les voisins :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Lot-et-Garonne, donne les calendriers suivants :