Quand planter les poireaux en Lot-et-Garonne ?
Repiquez les poireaux au jardin du 21 mars au 20 mai en Lot-et-Garonne. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 27 mars en année médiane à la station Agen-la-Garenne, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les poireaux en Lot-et-Garonne sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 5 févr. – 21 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 21 mars – 20 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 5 mars – 20 mai | Résiste au gel | — |
| Mise en place des plants · été | 22 mai – 21 juil. | Résiste au gel | 1er sept. – 3 avr. |
- À l’abri du froid, un semis du 5 février au 21 mars permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Mise en place au jardin du 21 mars au 20 mai : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- En pleine terre du 5 mars au 20 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Les plants rejoignent le jardin du 22 mai au 21 juillet ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
Pour les poireaux, la fenêtre n’a pas besoin d’être décalée à cause du gel : la culture supporte les gelées courantes et peut être mise en route aux dates indiquées.
Comptez une récolte du 1er juillet au 30 septembre si vous semez ou plantez du 21 mars au 20 mai. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations du Lot-et-Garonne ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Prayssas et en dernier à la station Sainte-Livrade M, 35 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Agen-la-Garenne | 58 m | 21 mars – 20 mai | 27 mars |
| Prayssas | 196 m | 25 févr. – 26 avr. | 27 février |
| Sainte-Livrade M | 47 m | 1er avr. – 31 mai | 7 avril |
| Reaup | 158 m | 27 mars – 26 mai | 2 avril |
| Cancon | 141 m | 21 mars – 20 mai | 27 mars |
| Douzains | 136 m | 7 mars – 6 mai | 13 mars |
| Saint-Martin-Curto | 144 m | 9 mars – 8 mai | 15 mars |
| Duras | 112 m | 13 mars – 12 mai | 19 mars |
| Laplume série courte | 160 m | 25 févr. – 26 avr. | 3 mars |
| Aiguillon série courte | 32 m | 1er avr. – 31 mai | 7 avril |
| Sainte-Livrade-sur-Lot série courte | 49 m | 31 mars – 30 mai | 6 avril |
| Verteuil série courte | 81 m | 25 mars – 24 mai | 31 mars |
Pour les poireaux, le calendrier du Lot-et-Garonne a 10 jours d’avance sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les poireaux
- Repiquez quand les plants ont à peu près la grosseur d’un crayon. Raccourcir un peu les racines et les feuilles facilite la plantation ; inutile de les tailler sévèrement.
- Plantez profond, dans des trous faits au plantoir ou dans un sillon : un pied bien enterré donne un beau blanc. Arrosez aussitôt pour que la terre se plaque contre les racines.
- Au fil de la croissance, ramenez peu à peu de la terre au pied : le blanc se forme dans la partie protégée de la lumière.
- Les poireaux d’hiver restent en place et s’arrachent selon vos besoins. Avant une période de fortes gelées, arrachez-en quelques-uns : dans un sol gelé, impossible de les récolter.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Tant que les nuits restent froides, protégez les jeunes semis de poireaux sous un voile ou une mini-serre. Si le sol est encore froid ou gelé, retardez le semis en pleine terre et gardez un peu plus longtemps les plants sous abri. Les poireaux d’été, moins rustiques que ceux d’hiver, apprécient eux aussi un voile les premières nuits après le repiquage.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des poireaux dans les départements voisins du Lot-et-Garonne.
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier en Lot-et-Garonne :