Calendrier du potager en Lot-et-Garonne
Le potager du Lot-et-Garonne se règle sur la dernière gelée de printemps : elle survient vers le 27 mars en année médiane, et après le 22 avril une année sur dix seulement. Les semis sous abri commencent quelques semaines plus tôt. Ces dates, établies d’après les relevés de la station Agen-la-Garenne, servent de repère pour lire le calendrier des 20 cultures.
Gelées de printemps et d’automne
Côté printemps, la dernière gelée survient vers le 27 mars ; elle est déjà passée au 13 mars les années précoces, mais repoussée vers le 22 avril les années tardives. Côté automne, le premier gel vient vers le 11 novembre, dès le 21 octobre ou pas avant le 15 décembre, selon l’année. Cela laisse environ 230 jours sans gel.
En avance sur le reste de la France, la dernière gelée du Lot-et-Garonne précède de 10 jours la médiane des départements. Pourquoi Agen-la-Garenne ? Parce que cette station, à 58 m, est celle dont le climat concerne le plus d’habitants du Lot-et-Garonne. Un jardin en altitude ou en fond de vallée peut s’écarter de ces dates.
Le détail des gelées en Lot-et-Garonne, station par station et date par date :
Calendrier des cultures
Pour chacune des 20 cultures, le graphique situe les semis, les plantations et les récoltes d’après les gelées relevées en Lot-et-Garonne.
Les dates culture par culture
- AilPlantation : 18 oct. – 3 déc.
- AuberginesMise en place des plants : 15 mai – 30 juin
- BasilicMise en place des plants : 15 mai – 31 mai
- BetteravesSemis en pleine terre : 22 avr. – 15 juin
- CarottesSemis en pleine terre : 21 mars – 20 mai
- ChouxMise en place des plants : 21 mars – 21 juil.
- ConcombresMise en place des plants : 1er mai – 31 mai
- CourgettesMise en place des plants : 15 mai – 30 juin
- ÉpinardsSemis en pleine terre : 19 févr. – 20 avr.
- FraisesPlantation : 28 août – 3 oct.
- HaricotsSemis en pleine terre : 15 mai – 3 août
- OignonsSemis en pleine terre : 19 févr. – 20 avr.
- Petits poisSemis en pleine terre : 22 janv. – 20 avr.
- PoireauxMise en place des plants : 21 mars – 20 mai
- PoivronsMise en place des plants : 15 mai – 30 juin
- Pommes de terrePlantation : 21 mars – 15 mai
- PotironsMise en place des plants : 15 mai – 31 mai
- RadisSemis en pleine terre : 21 mars – 19 juin
- SaladesMise en place des plants : 27 mars – 18 avr.
- TomatesMise en place des plants : 15 mai – 30 juin
Mois par mois
- JanvierSemis sous abri : choux et oignons. Semis en pleine terre : petits pois. Plantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards et poireaux.
- FévrierSemis sous abri : aubergines, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis et salades. Semis en pleine terre : épinards, oignons et petits pois. Plantation : ail, fraises et oignons. Récolte : choux, poireaux et salades.
- MarsSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis, salades et tomates. Semis en pleine terre : carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, poireaux et salades. Plantation : ail, fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : poireaux, radis et salades.
- AvrilSemis sous abri : aubergines, basilic, concombres, courgettes, potirons et tomates. Semis en pleine terre : betteraves, carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, poireaux et salades. Plantation : fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : carottes, épinards, petits pois, poireaux, radis et salades.
- MaiSemis sous abri : basilic et courgettes. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, poireaux, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons et tomates. Plantation : pommes de terre. Récolte : carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, pommes de terre, radis et salades.
- JuinSemis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, courgettes, haricots, petits pois, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, choux, courgettes, poireaux, poivrons et tomates. Récolte : ail, basilic, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, petits pois, pommes de terre, potirons, radis et salades.
- JuilletSemis en pleine terre : carottes, haricots, radis et salades. Mise en place des plants : choux et poireaux. Récolte : ail, aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
- AoûtSemis en pleine terre : carottes, épinards, haricots, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
- SeptembreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
- OctobreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : ail et fraises. Récolte : aubergines, basilic, carottes, choux, courgettes, épinards, fraises, haricots, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
- NovembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards, poireaux, radis et salades.
- DécembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards et poireaux.
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