Quand semer les carottes en Lot-et-Garonne ?
La période de semis en pleine terre des carottes se situe du 21 mars au 20 mai en Lot-et-Garonne. Elle découle des gelées réellement observées : à la station Agen-la-Garenne, la dernière gelée survient vers le 27 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les carottes en Lot-et-Garonne : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 21 mars | — | 2 avr. – 19 juin |
| Semis en pleine terre · printemps | 21 mars – 20 mai | Élevé | 19 juin – 17 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 4 juin – 3 août | Très faible | 2 sept. – 30 janv. |
- Semis sous abri du 1er février au 21 mars : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Semer dehors du 21 mars au 20 mai évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Semer dehors du 4 juin au 3 août évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Une gelée plus tardive que le 21 mars se produit plus d’1 année sur 2 en Lot-et-Garonne. Sans être frileuse, la culture apprécie alors un voile ou un tunnel bas pendant les nuits les plus froides.
Comptez une récolte du 2 avril au 19 juin si vous semez ou plantez du 1er février au 21 mars. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Prayssas ouvre la marche et Sainte-Livrade M la ferme, avec 35 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Agen-la-Garenne | 58 m | 21 mars – 20 mai | 27 mars |
| Prayssas | 196 m | 25 févr. – 26 avr. | 27 février |
| Sainte-Livrade M | 47 m | 1er avr. – 31 mai | 7 avril |
| Reaup | 158 m | 27 mars – 26 mai | 2 avril |
| Cancon | 141 m | 21 mars – 20 mai | 27 mars |
| Douzains | 136 m | 7 mars – 6 mai | 13 mars |
| Saint-Martin-Curto | 144 m | 9 mars – 8 mai | 15 mars |
| Duras | 112 m | 13 mars – 12 mai | 19 mars |
| Laplume série courte | 160 m | 25 févr. – 26 avr. | 3 mars |
| Aiguillon série courte | 32 m | 1er avr. – 31 mai | 7 avril |
| Sainte-Livrade-sur-Lot série courte | 49 m | 31 mars – 30 mai | 6 avril |
| Verteuil série courte | 81 m | 25 mars – 24 mai | 31 mars |
Comparé au reste de la France, le départ est plus précoce ici : 10 jours d’avance sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les carottes
- Tracez des sillons de 0,5 à 1 cm de profondeur, espacés de 25 à 30 cm, et semez très clair dans le sillon.
- La levée de la carotte est lente : gardez la terre légèrement humide et bien émiettée jusqu’à ce que les plantules sortent.
- Éclaircissez le rang dès les premières feuilles, pour laisser à chaque racine la place de grossir.
- Semées tôt sous abri, les variétés précoces se récoltent jeunes et tendres, en primeur, deux à trois mois après le semis.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 5–10 cm.
Si le gel s’attarde
La carotte fait partie des légumes qui supportent de petites gelées. Si le froid tarde à partir, attendez simplement quelques jours de plus avant de semer en pleine terre, ou continuez à semer sous un tunnel ou un châssis froid. Sur des rangs déjà levés, un voile posé le soir et retiré dans la journée adoucit les nuits les plus froides.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les carottes dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Lot-et-Garonne, donne les calendriers suivants :