Quand semer les carottes dans les Landes ?
La période de semis en pleine terre des carottes se situe du 8 mars au 7 mai dans les Landes. Elle découle des gelées réellement observées : à la station Dax, la dernière gelée survient vers le 14 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les carottes dans les Landes, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 7 mars | — | 2 avr. – 5 juin |
| Semis en pleine terre · printemps | 8 mars – 7 mai | Élevé | 6 juin – 4 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 11 juin – 10 août | Très faible | 9 sept. – 6 févr. |
- Pour un semis sous abri du 1er février au 7 mars, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- En pleine terre du 8 mars au 7 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- En pleine terre du 11 juin au 10 août, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Des gelées restent possibles plus d’1 année sur 2 après le 8 mars, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Semée ou plantée du 1er février au 7 mars, la culture se récolte du 2 avril au 5 juin dans les Landes ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Toutes les stations des Landes ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Dax et en dernier à la station Pissos, 39 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Dax | 31 m | 8 mars – 7 mai | 14 mars |
| Mont-de-Marsan | 59 m | 2 avr. – 1er juin | 8 avril |
| Grenade-sur-Ad | 72 m | 22 mars – 21 mai | 28 mars |
| Bégaar | 19 m | 8 avr. – 7 juin | 14 avril |
| Urgons | 146 m | 9 mars – 8 mai | 15 mars |
| Sabres-Lepa | 76 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Sabres | 81 m | 4 avr. – 3 juin | 10 avril |
| Luxey | 90 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Parleboscq | 155 m | 22 mars – 21 mai | 28 mars |
| Pissos | 56 m | 16 avr. – 15 juin | 22 avril |
| Magescq | 46 m | 30 mars – 29 mai | 5 avril |
| Saint Martin Hinx | 37 m | 21 mars – 20 mai | 27 mars |
La fenêtre des carottes s’ouvre dans les Landes 23 jours plus tôt que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les carottes
- Tracez des sillons de 0,5 à 1 cm de profondeur, espacés de 25 à 30 cm, et semez très clair dans le sillon.
- La levée de la carotte est lente : gardez la terre légèrement humide et bien émiettée jusqu’à ce que les plantules sortent.
- Éclaircissez le rang dès les premières feuilles, pour laisser à chaque racine la place de grossir.
- Semées tôt sous abri, les variétés précoces se récoltent jeunes et tendres, en primeur, deux à trois mois après le semis.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 5–10 cm.
Si le gel s’attarde
La carotte fait partie des légumes qui supportent de petites gelées. Si le froid tarde à partir, attendez simplement quelques jours de plus avant de semer en pleine terre, ou continuez à semer sous un tunnel ou un châssis froid. Sur des rangs déjà levés, un voile posé le soir et retiré dans la journée adoucit les nuits les plus froides.
Dans les départements voisins
Autour des Landes, les dates des carottes changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel des Landes.