Quand semer les betteraves en Dordogne ?
Pour les betteraves, le semis en plein air se fait du 15 avril au 15 juin en Dordogne. À la station Saint Martin Rib., la dernière gelée est passée au 27 mars une année sur deux : c’est ce repère qui sert de base au calcul.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les betteraves en Dordogne sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 15 avr. – 15 juin | Faible | 29 juin – 28 sept. |
- Semis en pleine terre du 15 avril au 15 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Des gelées restent possibles 1 année sur 8 après le 15 avril, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Pour un semis ou une plantation du 15 avril au 15 juin, la récolte s’étend du 29 juin au 28 septembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 35 jours séparent la plus précoce, Saint Martial Viveyrols, de la plus tardive, La Coquille. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint Martin Rib. série courte | 142 m | 15 avr. – 15 juin | 27 mars |
| Mussidan | 59 m | 3 mai – 15 juin | 13 avril |
| Saint Martial Viveyrols | 166 m | 7 avr. – 15 juin | 7 mars |
| Les Eyzies-de-Tayac | 112 m | 6 mai – 15 juin | 16 avril |
| Sarrazac | 305 m | 26 avr. – 15 juin | 6 avril |
| Saint Aulaye | 64 m | 7 mai – 15 juin | 14 avril |
| Bergerac | 49 m | 30 avr. – 15 juin | 8 avril |
| Belves | 238 m | 17 avr. – 15 juin | 25 mars |
| Nontron-Hopital série courte | 202 m | 11 mai – 15 juin | 12 avril |
| Bergerac-Tabac série courte | 33 m | 22 avr. – 15 juin | 8 avril |
| La Coquille série courte | 324 m | 12 mai – 15 juin | 5 avril |
| Saint Laurent Vign série courte | 25 m | 22 avr. – 15 juin | 8 avril |
Pour les betteraves, le calendrier de la Dordogne est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les betteraves
- Une graine de betterave est en fait un glomérule qui peut donner plusieurs plants. Éclaircissez dès les premières feuilles pour ne garder que le plus vigoureux, puis laissez 20 à 30 cm entre les plants.
- Semez à 1 ou 2 cm de profondeur, dans un coin ensoleillé ou à mi-ombre.
- Pendant la belle saison, arrosez dès que la terre devient sèche : un manque d’eau rend les racines dures et fibreuses.
- Comptez de deux mois et demi à trois mois et demi entre le semis et la récolte, et arrachez toutes les racines avant les premières gelées.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 30–40 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Pour la betterave, le plus simple est d’attendre : les catalogues recommandent de semer une fois les gelées passées, et la période de semis laisse en général le temps de patienter quelques jours. Si le froid revient sur des rangs déjà levés, couvrez-les pour la nuit d’un voile léger, que vous retirerez dans la journée.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les betteraves dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Dordogne.