Quand planter les potirons en Dordogne ?
Prévoyez de repiquer les potirons du 8 au 24 mai en Dordogne. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Saint Martin Rib., vers le 27 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les potirons en Dordogne, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 25 mars – 23 avr. | — | 23 juin – 20 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 8 mai – 24 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 8 mai – 24 mai | Très faible | 6 août – 21 oct. |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 25 mars au 23 avril met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Repiquage ou mise en place des plants du 8 au 24 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- En pleine terre du 8 au 24 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Risque de gel très faible : une gelée après le 8 mai se produit moins d’1 année sur 25. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Comptez une récolte du 23 juin au 20 septembre si vous semez ou plantez du 25 mars au 23 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 35 jours séparent la plus précoce, Saint Martial Viveyrols, de la plus tardive, La Coquille. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint Martin Rib. série courte | 142 m | 8 mai – 24 mai | 27 mars |
| Mussidan | 59 m | 26 mai – 11 juin | 13 avril |
| Saint Martial Viveyrols | 166 m | 30 avr. – 16 mai | 7 mars |
| Les Eyzies-de-Tayac | 112 m | 29 mai – 14 juin | 16 avril |
| Sarrazac | 305 m | 20 mai – 5 juin | 6 avril |
| Saint Aulaye | 64 m | 30 mai – 15 juin | 14 avril |
| Bergerac | 49 m | 23 mai – 8 juin | 8 avril |
| Belves | 238 m | 10 mai – 26 mai | 25 mars |
| Nontron-Hopital série courte | 202 m | 3 juin – 19 juin | 12 avril |
| Bergerac-Tabac série courte | 33 m | 15 mai – 31 mai | 8 avril |
| La Coquille série courte | 324 m | 4 juin – 20 juin | 5 avril |
| Saint Laurent Vign série courte | 25 m | 15 mai – 31 mai | 8 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des potirons suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les potirons :
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures en Dordogne.