Quand planter les potirons en Charente-Maritime ?
Pour les potirons, comptez du 19 avril au 5 mai pour la mise en place au jardin en Charente-Maritime. Ces dates n’avancent pas autant que la dernière gelée, très précoce à la station La Rochelle (vers le 17 février en année médiane) : elles s’alignent sur les départements les plus doux de France, comme le prévoit notre méthode.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des potirons en Charente-Maritime, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 6 mars – 4 avr. | — | 4 juin – 1er sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 19 avr. – 5 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 19 avr. – 5 mai | Très faible | 18 juil. – 2 oct. |
- À l’abri du froid, un semis du 6 mars au 4 avril permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Mise en place au jardin du 19 avril au 5 mai : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Semer dehors du 19 avril au 5 mai évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Au 19 avril, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 27, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Comptez une récolte du 4 juin au 1er septembre si vous semez ou plantez du 6 mars au 4 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de la Charente-Maritime. Entre la plus précoce, La Rochelle, et la plus tardive, Villiers Sapc, l’écart atteint 48 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| La Rochelle | 4 m | 19 avr. – 5 mai | 17 février |
| Couarde sur Mer | 3 m | 19 avr. – 5 mai | 5 mars |
| Marans | 2 m | 15 mai – 31 mai | 30 mars |
| Chassiron | 11 m | 19 avr. – 5 mai | 2 février |
| Saint-Laurent Pree-INRAE | 3 m | 4 mai – 20 mai | 22 mars |
| Chateau D’Oleron | 3 m | 19 avr. – 5 mai | 15 février |
| Saint Agnant | 18 m | 21 avr. – 7 mai | 2 mars |
| Saintes | 38 m | 9 mai – 25 mai | 22 mars |
| Royan-Medis | 12 m | 28 avr. – 14 mai | 8 mars |
| Nuaille sur Boutonne | 36 m | 24 mai – 9 juin | 14 avril |
| Matha | 38 m | 22 mai – 7 juin | 7 avril |
| Villiers Sapc | 106 m | 6 juin – 22 juin | 21 avril |
Vous pouvez commencer 26 jours avant la médiane nationale : le calendrier des potirons est en avance ici sur la majorité des départements.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les potirons dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Charente-Maritime.