Quand planter les poivrons en Charente-Maritime ?
Prévoyez de repiquer les poivrons du 1er mai au 30 juin en Charente-Maritime. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station La Rochelle, vers le 17 février en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les poivrons en Charente-Maritime sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 1er mai – 30 juin | Très faible | 30 juin – 31 oct. |
- Pour un semis sous abri du 1er février au 31 mars, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Repiquage ou mise en place des plants du 1er mai au 30 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
Au 1er mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 27, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Semée ou plantée du 1er mai au 30 juin, la culture se récolte du 30 juin au 31 octobre en Charente-Maritime ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Charente-Maritime. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre La Rochelle et Villiers Sapc, on compte 36 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| La Rochelle | 4 m | 1er mai – 30 juin | 17 février |
| Couarde sur Mer | 3 m | 1er mai – 30 juin | 5 mars |
| Marans | 2 m | 15 mai – 30 juin | 30 mars |
| Chassiron | 11 m | 1er mai – 30 juin | 2 février |
| Saint-Laurent Pree-INRAE | 3 m | 4 mai – 30 juin | 22 mars |
| Chateau D’Oleron | 3 m | 1er mai – 30 juin | 15 février |
| Saint Agnant | 18 m | 1er mai – 30 juin | 2 mars |
| Saintes | 38 m | 9 mai – 30 juin | 22 mars |
| Royan-Medis | 12 m | 1er mai – 30 juin | 8 mars |
| Nuaille sur Boutonne | 36 m | 24 mai – 30 juin | 14 avril |
| Matha | 38 m | 22 mai – 30 juin | 7 avril |
| Villiers Sapc | 106 m | 6 juin – 30 juin | 21 avril |
Pour les poivrons, le calendrier de la Charente-Maritime a 14 jours d’avance sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des poivrons dans les départements voisins de la Charente-Maritime.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Charente-Maritime, donne les calendriers suivants :