Quand planter les poivrons en Vendée ?
Repiquez les poivrons au jardin du 16 mai au 30 juin en Vendée. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 6 avril en année médiane à la station La Roche-sur-Yon, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des poivrons en Vendée, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 21 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 16 mai – 30 juin | Très faible | 15 juil. – 17 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 21 février au 31 mars : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Les plants rejoignent le jardin du 16 mai au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
Une gelée après le 16 mai reste exceptionnelle en Vendée, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Une récolte est possible du 15 juillet au 17 octobre après un semis ou une plantation du 16 mai au 30 juin ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Vendée. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre L’Île-d’Yeu et Palluau, on compte 21 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| La Roche-sur-Yon | 88 m | 16 mai – 30 juin | 6 avril |
| La Mothe Achard | 58 m | 13 mai – 30 juin | 4 avril |
| Palluau | 51 m | 22 mai – 30 juin | 11 avril |
| Angles | 10 m | 13 mai – 30 juin | 29 mars |
| Chantonnay | 93 m | 14 mai – 30 juin | 6 avril |
| Rocheservière | 43 m | 21 mai – 30 juin | 7 avril |
| Sainte-Gemme-la-Plaine-SAPC | 3 m | 14 mai – 30 juin | 1er avril |
| Pouzauges | 153 m | 6 mai – 30 juin | 15 mars |
| Le Perrier | 2 m | 13 mai – 30 juin | 23 mars |
| Saint Jean de Mont | 3 m | 14 mai – 30 juin | 31 mars |
| Fontenay | 20 m | 22 mai – 30 juin | 4 avril |
| L’Île-d’Yeu | 32 m | 1er mai – 30 juin | 15 février |
La fenêtre des poivrons s’ouvre en Vendée à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les poivrons dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures en Vendée.