Quand planter les poivrons en Maine-et-Loire ?
Pour les poivrons, la mise en place au jardin se fait du 13 mai au 30 juin en Maine-et-Loire. À la station Beaucouzé, la dernière gelée est passée au 29 mars une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des poivrons en Maine-et-Loire, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 18 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 13 mai – 30 juin | Très faible | 12 juil. – 23 oct. (jusqu’au gel) |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 18 février au 31 mars met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Les plants rejoignent le jardin du 13 mai au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
Une gelée après le 13 mai reste exceptionnelle en Maine-et-Loire, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Pour un semis ou une plantation du 13 mai au 30 juin, la récolte commence vers le 12 juillet et peut durer jusqu’au 23 octobre : à partir de cette date, le gel peut survenir certaines années et arrêter les plantes sensibles.
Selon les stations du département
Toutes les stations du Maine-et-Loire ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station La Pommeraye et en dernier à la station Marcé, 21 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Beaucouzé | 50 m | 13 mai – 30 juin | 29 mars |
| Montreuil-sur-Loir | 23 m | 23 mai – 30 juin | 14 avril |
| Blaison-Gohier | 68 m | 10 mai – 30 juin | 29 mars |
| Beaulieu-S-Lay | 78 m | 15 mai – 30 juin | 3 avril |
| La Ménitré | 22 m | 10 mai – 30 juin | 28 mars |
| Saint Georges Gard | 203 m | 14 mai – 30 juin | 2 avril |
| Saumur | 69 m | 13 mai – 30 juin | 28 mars |
| Begrolles | 100 m | 22 mai – 30 juin | 12 avril |
| Mont-Bellay-INRAE | 58 m | 17 mai – 30 juin | 5 avril |
| Cholet | 134 m | 13 mai – 30 juin | 4 avril |
| Marcé série courte | 53 m | 29 mai – 30 juin | 13 avril |
| La Pommeraye série courte | 91 m | 8 mai – 30 juin | 30 mars |
Pour les poivrons, le calendrier du Maine-et-Loire est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
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