Quand planter les poivrons dans les Deux-Sèvres ?
Repiquez les poivrons au jardin du 13 mai au 30 juin dans les Deux-Sèvres. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 6 avril en année médiane à la station Niort, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les poivrons dans les Deux-Sèvres sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 18 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 13 mai – 30 juin | Très faible | 12 juil. – 18 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 18 février au 31 mars permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Pour un repiquage du 13 mai au 30 juin, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
Une gelée après le 13 mai reste exceptionnelle dans les Deux-Sèvres, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Une récolte est possible du 12 juillet au 18 octobre après un semis ou une plantation du 13 mai au 30 juin ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Niort ouvre la marche et Secondigny la ferme, avec 16 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Niort | 57 m | 13 mai – 30 juin | 6 avril |
| Surin | 112 m | 14 mai – 30 juin | 4 avril |
| Beauvoir-sur-Ni | 88 m | 14 mai – 30 juin | 6 avril |
| Prin-Deyrançon | 14 m | 21 mai – 30 juin | 15 avril |
| Melle | 136 m | 13 mai – 30 juin | 3 avril |
| Secondigny | 198 m | 29 mai – 30 juin | 16 avril |
| Lezay | 128 m | 14 mai – 30 juin | 10 avril |
| Ménigoute-SAPC | 138 m | 17 mai – 30 juin | 6 avril |
| Pougne-Hérisson-SAPC | 196 m | 29 mai – 30 juin | 15 avril |
| Parthenay-SAPC | 159 m | 25 mai – 30 juin | 15 avril |
| Thénezay | 140 m | 24 mai – 30 juin | 16 avril |
| Bressuire | 191 m | 21 mai – 30 juin | 11 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les poivrons :
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans les Deux-Sèvres :