Quand planter les poivrons en Charente ?
Prévoyez de repiquer les poivrons du 22 mai au 30 juin en Charente. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station La Couronne, vers le 10 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des poivrons en Charente, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 27 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 22 mai – 30 juin | Très faible | 21 juil. – 16 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 27 février au 31 mars permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Les plants rejoignent le jardin du 22 mai au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
Dès le 22 mai, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30.
Semée ou plantée du 22 mai au 30 juin, la culture se récolte à partir du 21 juillet, jusqu’au 16 octobre environ : c’est la limite fixée par les premières gelées d’automne, qui peuvent survenir dès cette date.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de la Charente. Entre la plus précoce, Cognac, et la plus tardive, Tusson, l’écart atteint 38 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| La Couronne | 58 m | 22 mai – 30 juin | 10 avril |
| Montignac | 63 m | 15 mai – 30 juin | 7 avril |
| Graves-Saint-Amant | 22 m | 15 mai – 30 juin | 31 mars |
| Ronsenac | 109 m | 4 juin – 30 juin | 16 avril |
| Marthon | 120 m | 2 juin – 30 juin | 17 avril |
| Saint Front | 99 m | 1er juin – 30 juin | 12 avril |
| Segonzac-SAPC | 62 m | 4 mai – 30 juin | 19 mars |
| Salles-de-Barb | 74 m | 29 mai – 30 juin | 17 avril |
| Bors | 98 m | 20 mai – 30 juin | 6 avril |
| Tusson | 88 m | 8 juin – 30 juin | 22 avril |
| Montemboeuf | 247 m | 10 mai – 30 juin | 26 mars |
| Cognac | 30 m | 1er mai – 30 juin | 17 mars |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les poivrons dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Charente.