Quand planter les potirons en Vendée ?
Repiquez les potirons au jardin du 16 mai au 1er juin en Vendée. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 6 avril en année médiane à la station La Roche-sur-Yon, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des potirons en Vendée, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 2 avr. – 1er mai | — | 1er juil. – 28 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 16 mai – 1er juin | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 16 mai – 1er juin | Très faible | 14 août – 17 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 2 avril au 1er mai, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Mise en place au jardin du 16 mai au 1er juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Semer dehors du 16 mai au 1er juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Au 16 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Du 1er juillet au 28 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 2 avril au 1er mai ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, L’Île-d’Yeu ouvre la marche et Palluau la ferme, avec 33 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| La Roche-sur-Yon | 88 m | 16 mai – 1er juin | 6 avril |
| La Mothe Achard | 58 m | 13 mai – 29 mai | 4 avril |
| Palluau | 51 m | 22 mai – 7 juin | 11 avril |
| Angles | 10 m | 13 mai – 29 mai | 29 mars |
| Chantonnay | 93 m | 14 mai – 30 mai | 6 avril |
| Rocheservière | 43 m | 21 mai – 6 juin | 7 avril |
| Sainte-Gemme-la-Plaine-SAPC | 3 m | 14 mai – 30 mai | 1er avril |
| Pouzauges | 153 m | 6 mai – 22 mai | 15 mars |
| Le Perrier | 2 m | 13 mai – 29 mai | 23 mars |
| Saint Jean de Mont | 3 m | 14 mai – 30 mai | 31 mars |
| Fontenay | 20 m | 22 mai – 7 juin | 4 avril |
| L’Île-d’Yeu | 32 m | 19 avr. – 5 mai | 15 février |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Autour de la Vendée, les dates des potirons changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Vendée.