Quand semer les oignons en Vendée ?
Au jardin, le semis des oignons se fait du 1er mars au 28 avril en Vendée. Le calcul s’appuie sur la dernière gelée relevée à la station La Roche-sur-Yon, vers le 6 avril en année médiane, et sur la sensibilité de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des oignons en Vendée, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 30 janv. – 29 mars | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 1er mars – 28 avr. | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 13 févr. – 28 avr. | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- À l’abri du froid, un semis du 30 janvier au 29 mars permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Semer dehors du 1er mars au 28 avril évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- La plantation se fait du 13 février au 28 avril, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
Aucun niveau de risque n’est calculé pour les oignons : la culture résiste aux gelées courantes en Vendée, et la fenêtre peut être suivie telle qu’elle est indiquée.
Du 1er juillet au 30 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 30 janvier au 29 mars ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 39 jours séparent la plus précoce, L’Île-d’Yeu, de la plus tardive, Palluau. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| La Roche-sur-Yon | 88 m | 1er mars – 28 avr. | 6 avril |
| La Mothe Achard | 58 m | 27 févr. – 26 avr. | 4 avril |
| Palluau | 51 m | 6 mars – 4 mai | 11 avril |
| Angles | 10 m | 21 févr. – 21 avr. | 29 mars |
| Chantonnay | 93 m | 1er mars – 30 avr. | 6 avril |
| Rocheservière | 43 m | 2 mars – 30 avr. | 7 avril |
| Sainte-Gemme-la-Plaine-SAPC | 3 m | 24 févr. – 24 avr. | 1er avril |
| Pouzauges | 153 m | 7 févr. – 6 avr. | 15 mars |
| Le Perrier | 2 m | 15 févr. – 16 avr. | 23 mars |
| Saint Jean de Mont | 3 m | 23 févr. – 22 avr. | 31 mars |
| Fontenay | 20 m | 27 févr. – 27 avr. | 4 avril |
| L’Île-d’Yeu | 32 m | 26 janv. – 26 mars | 15 février |
Pour les oignons, le calendrier de la Vendée est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les oignons dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Vendée, donne les calendriers suivants :