Quand planter les potirons en Corrèze ?
La période pour installer les potirons au jardin se situe du 29 mai au 14 juin en Corrèze. Elle s’appuie sur les gelées réellement observées : la dernière gelée tombe vers le 16 avril en année médiane à la station Brive.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des potirons en Corrèze, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 15 avr. – 14 mai | — | 14 juil. – 11 oct. |
| Mise en place des plants · printemps | 29 mai – 14 juin | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 29 mai – 14 juin | Très faible | 27 août – 14 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 15 avril au 14 mai permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Repiquage ou mise en place des plants du 29 mai au 14 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Au jardin, semez du 29 mai au 14 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Une gelée après le 29 mai reste exceptionnelle en Corrèze, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Comptez une récolte du 14 juillet au 11 octobre si vous semez ou plantez du 15 avril au 14 mai. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Corrèze ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Branceilles et en dernier à la station Meymac, 21 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Brive | 115 m | 29 mai – 14 juin | 16 avril |
| Tulle | 235 m | 30 mai – 15 juin | 16 avril |
| Marcillac | 598 m | 6 juin – 22 juin | 20 avril |
| Argentat | 190 m | 30 mai – 15 juin | 17 avril |
| Voutezac | 124 m | 1er juin – 17 juin | 16 avril |
| Branceilles | 190 m | 21 mai – 6 juin | 14 avril |
| Saint-Privat | 585 m | 8 juin – 24 juin | 29 avril |
| Lubersac | 390 m | 6 juin – 22 juin | 16 avril |
| Chamberet | 444 m | 9 juin – 25 juin | 17 avril |
| Camps | 519 m | 9 juin – 25 juin | 20 avril |
| Neuvic | 615 m | 6 juin – 22 juin | 24 avril |
| Meymac | 670 m | 11 juin – 27 juin | 2 mai |
Il faut ici attendre 14 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des potirons.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des potirons dans les départements voisins de la Corrèze.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Corrèze, donne les calendriers suivants :