Quand planter les pommes de terre en Corrèze ?
Plantez les pommes de terre du 10 avril au 29 mai en Corrèze. Comme repère, la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 16 avril en année médiane à la station Brive ; toutes les dates de cette page sont calculées à partir des gelées réellement observées.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les pommes de terre en Corrèze : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 10 avr. – 29 mai | Élevé | 19 juin – 26 sept. |
- Pour une plantation du 10 avril au 29 mai, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
Démarrer dès le 10 avril, c’est accepter un gel tardif plus d’1 année sur 2. Pour plus de sécurité, réservez le début de la fenêtre aux cultures protégées et attendez pour le reste.
Semée ou plantée du 10 avril au 29 mai, la culture se récolte du 19 juin au 26 septembre en Corrèze ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Corrèze ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Branceilles et en dernier à la station Meymac, 18 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Brive | 115 m | 10 avr. – 29 mai | 16 avril |
| Tulle | 235 m | 10 avr. – 30 mai | 16 avril |
| Marcillac | 598 m | 14 avr. – 6 juin | 20 avril |
| Argentat | 190 m | 11 avr. – 30 mai | 17 avril |
| Voutezac | 124 m | 10 avr. – 1er juin | 16 avril |
| Branceilles | 190 m | 8 avr. – 21 mai | 14 avril |
| Saint-Privat | 585 m | 23 avr. – 8 juin | 29 avril |
| Lubersac | 390 m | 10 avr. – 6 juin | 16 avril |
| Chamberet | 444 m | 11 avr. – 9 juin | 17 avril |
| Camps | 519 m | 14 avr. – 9 juin | 20 avril |
| Neuvic | 615 m | 18 avr. – 6 juin | 24 avril |
| Meymac | 670 m | 26 avr. – 11 juin | 2 mai |
Comparé au reste de la France, le départ est plus tardif ici : 10 jours de retard sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des pommes de terre dans les départements voisins de la Corrèze.
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