Quand planter les pommes de terre dans le Lot ?
Au jardin, la mise en terre des pommes de terre se fait du 6 avril au 29 mai dans le Lot. Le calendrier part des gelées relevées à la station Gourdon, où la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 12 avril en année médiane, et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les pommes de terre dans le Lot, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 6 avr. – 29 mai | Élevé | 15 juin – 26 sept. |
- La plantation se fait du 6 avril au 29 mai, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
Une gelée après le 6 avril se produit plus d’1 année sur 2 : à cette date, le froid n’a pas encore cédé la place. Patienter quelques jours ou abriter les cultures est plus sûr.
Semée ou plantée du 6 avril au 29 mai, la culture se récolte du 15 juin au 26 septembre dans le Lot ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le tableau retient 8 stations du Lot. Entre la plus précoce, Le Montat, et la plus tardive, Sousceyrac, l’écart atteint 29 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Gourdon | 260 m | 6 avr. – 29 mai | 12 avril |
| Le Montat | 260 m | 23 mars – 14 mai | 29 mars |
| Saint Gery | 137 m | 31 mars – 12 mai | 6 avril |
| Anglars | 104 m | 1er avr. – 18 mai | 7 avril |
| Montcuq Rouil | 193 m | 31 mars – 16 mai | 6 avril |
| Latronquière | 658 m | 18 avr. – 1er juin | 24 avril |
| Sousceyrac | 550 m | 21 avr. – 9 juin | 27 avril |
| Cazals-Dde série courte | 184 m | 11 avr. – 31 mai | 17 avril |
La fenêtre des pommes de terre s’ouvre dans le Lot à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
Dans les départements voisins
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