Quand planter les poivrons dans le Lot ?
Repiquez les poivrons au jardin du 29 mai au 30 juin dans le Lot. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 12 avril en année médiane à la station Gourdon, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les poivrons dans le Lot, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 6 mars – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 29 mai – 30 juin | Très faible | 28 juil. – 16 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 6 au 31 mars permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Repiquage ou mise en place des plants du 29 mai au 30 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
Dès le 29 mai, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30.
Une récolte est possible du 28 juillet au 16 octobre après un semis ou une plantation du 29 mai au 30 juin ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Toutes les stations du Lot ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Saint Gery et en dernier à la station Sousceyrac, 28 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Gourdon | 260 m | 29 mai – 30 juin | 12 avril |
| Le Montat | 260 m | 14 mai – 30 juin | 29 mars |
| Saint Gery | 137 m | 12 mai – 30 juin | 6 avril |
| Anglars | 104 m | 18 mai – 30 juin | 7 avril |
| Montcuq Rouil | 193 m | 16 mai – 30 juin | 6 avril |
| Latronquière | 658 m | 1er juin – 30 juin | 24 avril |
| Sousceyrac | 550 m | 9 juin – 30 juin | 27 avril |
| Cazals-Dde série courte | 184 m | 31 mai – 30 juin | 17 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus tardif ici : 14 jours de retard sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les poivrons dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans le Lot :