Quand planter les poivrons en Tarn-et-Garonne ?
Prévoyez de repiquer les poivrons du 1er mai au 30 juin en Tarn-et-Garonne. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Montauban, vers le 21 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les poivrons en Tarn-et-Garonne sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 6 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 1er mai – 30 juin | Très faible | 30 juin – 23 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 6 février au 31 mars permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Les plants rejoignent le jardin du 1er mai au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
Une gelée après le 1er mai reste exceptionnelle en Tarn-et-Garonne, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Récoltez du 30 juin au 23 octobre si vous semez ou plantez du 1er mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations du Tarn-et-Garonne ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Montauban et en dernier à la station Montricoux, 26 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Montauban | 106 m | 1er mai – 30 juin | 21 mars |
| Saint-Vincent | 191 m | 7 mai – 30 juin | 22 mars |
| Castelsarrasin | 73 m | 15 mai – 30 juin | 5 avril |
| Durfort | 153 m | 2 mai – 30 juin | 15 mars |
| Savenès-Man | 117 m | 15 mai – 30 juin | 7 avril |
| Sérignac | 151 m | 7 mai – 30 juin | 11 mars |
| Valence | 64 m | 14 mai – 30 juin | 2 avril |
| Corbarieu série courte | 89 m | 14 mai – 30 juin | 6 avril |
| Montricoux série courte | 108 m | 27 mai – 30 juin | 8 avril |
| Vigueron série courte | 229 m | 1er mai – 30 juin | 11 mars |
| Montaigu série courte | 230 m | 13 mai – 30 juin | 5 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus précoce ici : 14 jours d’avance sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Autour du Tarn-et-Garonne, les dates des poivrons changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Tarn-et-Garonne, donne les calendriers suivants :