Quand planter les pommes de terre en Creuse ?
Au jardin, la mise en terre des pommes de terre se fait du 14 avril au 25 mai en Creuse. Le calendrier part des gelées relevées à la station Guéret-Bongeot, où la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 20 avril en année médiane, et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des pommes de terre en Creuse, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 14 avr. – 25 mai | Élevé | 23 juin – 22 sept. |
- Mise en terre du 14 avril au 25 mai : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
Au 14 avril, le gel est encore fréquent : cela arrive plus d’1 année sur 2. Le début de la fenêtre convient surtout si vous pouvez couvrir les cultures (voile, cloche, tunnel).
Comptez une récolte du 23 juin au 22 septembre si vous semez ou plantez du 14 avril au 25 mai. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Guéret-Grancher ouvre la marche et Aubusson-SAPC la ferme, avec 39 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Guéret-Bongeot | 402 m | 14 avr. – 25 mai | 20 avril |
| Bonnat | 382 m | 10 avr. – 26 mai | 16 avril |
| Bourganeuf | 513 m | 11 avr. – 30 mai | 17 avril |
| Aubusson-SAPC | 486 m | 10 mai – 21 juin | 16 mai |
| La Souterraine | 370 m | 4 avr. – 29 mai | 10 avril |
| Boussac-SAPC | 380 m | 18 avr. – 8 juin | 24 avril |
| Felletin | 635 m | 15 avr. – 5 juin | 21 avril |
| Néoux | 585 m | 2 mai – 14 juin | 8 mai |
| La Courtine | 772 m | 4 mai – 16 juin | 10 mai |
| Guéret-Grancher série courte | 546 m | 1er avr. – 13 mai | 7 avril |
| Maisonnisses série courte | 563 m | 2 mai – 14 juin | 8 mai |
| Ahun-Lycee série courte | 460 m | 16 avr. – 6 juin | 22 avril |
Il faut ici attendre 14 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des pommes de terre.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des pommes de terre dans les départements voisins de la Creuse.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Creuse, donne les calendriers suivants :