Quand planter les salades dans le Gers ?
Prévoyez de repiquer les salades du 12 avril au 2 mai dans le Gers. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Isle-Jourdain, vers le 12 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les salades dans le Gers sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 5 févr. – 4 avr. | — | 6 avr. – 13 juin |
| Mise en place des plants · printemps | 12 avr. – 2 mai | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 6 avr. – 5 juil. | Élevé | 18 mai – 13 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 25 juin – 25 août | Très faible | 6 août – 2 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 9 août – 24 sept. | — | 5 mars – 5 juin |
- Pour un semis sous abri du 5 février au 4 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Pour un repiquage du 12 avril au 2 mai, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- Semer dehors du 6 avril au 5 juillet évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Au jardin, semez du 25 juin au 25 août ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Semer dehors du 9 août au 24 septembre évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Une gelée plus tardive que le 12 avril se produit 1 année sur 2 dans le Gers. Sans être frileuse, la culture apprécie alors un voile ou un tunnel bas pendant les nuits les plus froides.
Pour un semis ou une plantation du 5 février au 4 avril, la récolte s’étend du 6 avril au 13 juin ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 40 jours séparent la plus précoce, Peyrusse-Grande, de la plus tardive, Isle-Jourdain. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Isle-Jourdain | 152 m | 12 avr. – 2 mai | 12 avril |
| Auch | 122 m | 7 avr. – 28 avr. | 7 avril |
| Mirande | 184 m | 31 mars – 21 avr. | 31 mars |
| Beaucaire | 120 m | 8 avr. – 29 avr. | 8 avril |
| Peyrusse-Grande | 254 m | 3 mars – 24 mars | 28 février |
| Lupiac | 245 m | 13 mars – 4 avr. | 13 mars |
| Lectoure | 179 m | 15 mars – 5 avr. | 15 mars |
| Sainte-Anne | 132 m | 12 avr. – 3 mai | 12 avril |
| Mauroux | 201 m | 3 mars – 24 mars | 1er mars |
| Maumusson | 164 m | 15 mars – 5 avr. | 15 mars |
| Caussens série courte | 184 m | 11 mars – 2 avr. | 11 mars |
| Courrensan série courte | 153 m | 22 mars – 12 avr. | 22 mars |
Pour les salades, le calendrier du Gers est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des salades chez les voisins :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Gers, donne les calendriers suivants :