Quand planter les salades dans les Pyrénées-Atlantiques ?
Repiquez les salades au jardin du 13 mars au 4 avril dans les Pyrénées-Atlantiques. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 13 mars en année médiane à la station Pau-Uzein, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les salades dans les Pyrénées-Atlantiques sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 7 mars | — | 2 avr. – 16 mai |
| Mise en place des plants · printemps | 13 mars – 4 avr. | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 7 mars – 5 juin | Élevé | 18 avr. – 14 août |
| Semis en pleine terre · été | 13 juil. – 11 sept. | Très faible | 24 août – 20 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 26 août – 11 oct. | — | 5 févr. – 6 mai |
- Semis sous abri du 1er février au 7 mars : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Repiquage ou mise en place des plants du 13 mars au 4 avril, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Au jardin, semez du 7 mars au 5 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Semis en pleine terre du 13 juillet au 11 septembre, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- Au jardin, semez du 26 août au 11 octobre ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Après le 13 mars, une gelée survient encore 1 année sur 2. La culture supporte les petites gelées ; si une nuit froide est annoncée, un voile posé le soir protège les levées et les jeunes plants.
Semée ou plantée du 1er février au 7 mars, la culture se récolte du 2 avril au 16 mai dans les Pyrénées-Atlantiques ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 47 jours séparent la plus précoce, Monein, de la plus tardive, Lescun. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Pau-Uzein | 183 m | 13 mars – 4 avr. | 13 mars |
| Monein | 241 m | 3 mars – 24 mars | 23 février |
| Asson | 337 m | 12 avr. – 4 mai | 12 avril |
| Lembeye | 310 m | 5 mars – 27 mars | 5 mars |
| Pomps | 130 m | 27 mars – 17 avr. | 27 mars |
| Lagor | 125 m | 7 mars – 28 mars | 7 mars |
| Mont-Disse | 156 m | 18 mars – 8 avr. | 18 mars |
| Orthez | 96 m | 16 mars – 6 avr. | 16 mars |
| Laruns-Hourat | 522 m | 16 avr. – 6 mai | 16 avril |
| Saint-Gladie | 73 m | 31 mars – 20 avr. | 31 mars |
| Lescun | 907 m | 19 avr. – 10 mai | 19 avril |
| Bellocq-Puyoo | 49 m | 23 mars – 12 avr. | 23 mars |
Vous pouvez commencer 24 jours avant la médiane nationale : le calendrier des salades est en avance ici sur la majorité des départements.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
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