Quand planter les salades dans les Hautes-Pyrénées ?
Pour les salades, la mise en place au jardin se fait du 6 au 28 avril dans les Hautes-Pyrénées. À la station Tarbes-Lourdes-Pyrenees, la dernière gelée est passée au 6 avril une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les salades dans les Hautes-Pyrénées : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 31 mars | — | 2 avr. – 9 juin |
| Mise en place des plants · printemps | 6 avr. – 28 avr. | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 31 mars – 29 juin | Élevé | 12 mai – 7 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 5 juil. – 5 sept. | Très faible | 16 août – 12 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 20 août – 5 oct. | — | 1er mars – 30 mai |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 1er février au 31 mars met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Pour un repiquage du 6 au 28 avril, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- Au jardin, semez du 31 mars au 29 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Semer dehors du 5 juillet au 5 septembre évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Semer dehors du 20 août au 5 octobre évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Une gelée plus tardive que le 6 avril se produit 1 année sur 2 dans les Hautes-Pyrénées. Sans être frileuse, la culture apprécie alors un voile ou un tunnel bas pendant les nuits les plus froides.
Semée ou plantée du 1er février au 31 mars, la culture se récolte du 2 avril au 9 juin dans les Hautes-Pyrénées ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Castelvieilh ouvre la marche et Arreau-Borderes la ferme, avec 56 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Tarbes-Lourdes-Pyrenees | 360 m | 6 avr. – 28 avr. | 6 avril |
| Castelvieilh | 355 m | 6 mars – 27 mars | 6 mars |
| Vic-en-Bigorre | 219 m | 31 mars – 20 avr. | 31 mars |
| Tournay | 267 m | 5 avr. – 26 avr. | 5 avril |
| Maubourguet | 177 m | 2 avr. – 23 avr. | 2 avril |
| Campistrous | 593 m | 11 avr. – 2 mai | 11 avril |
| Ayros-Arbouix | 478 m | 6 avr. – 28 avr. | 6 avril |
| Lannemezan | 638 m | 11 avr. – 2 mai | 11 avril |
| Castelnau-Magnoac | 298 m | 1er avr. – 22 avr. | 1er avril |
| Cauterets-Centre-Ville | 911 m | 17 avr. – 8 mai | 17 avril |
| Arreau-Borderes | 720 m | 1er mai – 22 mai | 1er mai |
| Eget | 1012 m | 28 avr. – 19 mai | 28 avril |
La fenêtre des salades s’ouvre dans les Hautes-Pyrénées à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les salades dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel des Hautes-Pyrénées.