Quand planter le basilic dans les Hautes-Pyrénées ?
Au jardin, le repiquage du basilic se fait du 15 au 31 mai dans les Hautes-Pyrénées. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 6 avril en année médiane à la station Tarbes-Lourdes-Pyrenees ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes du basilic dans les Hautes-Pyrénées, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er mars – 31 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 15 mai – 31 mai | Très faible | 1er juin – 22 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 1er mai – 30 juin | Très faible | — |
- À l’abri du froid, un semis du 1er mars au 31 mai permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Repiquage ou mise en place des plants du 15 au 31 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Semer dehors du 1er mai au 30 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Dès le 15 mai, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30.
Du 1er juin au 22 octobre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 15 au 31 mai ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations des Hautes-Pyrénées. Entre la plus précoce, Castelvieilh, et la plus tardive, Arreau-Borderes, l’écart atteint 57 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Tarbes-Lourdes-Pyrenees | 360 m | 15 mai – 31 mai | 6 avril |
| Castelvieilh | 355 m | 26 avr. – 12 mai | 6 mars |
| Vic-en-Bigorre | 219 m | 14 mai – 30 mai | 31 mars |
| Tournay | 267 m | 16 mai – 1er juin | 5 avril |
| Maubourguet | 177 m | 15 mai – 31 mai | 2 avril |
| Campistrous | 593 m | 25 mai – 10 juin | 11 avril |
| Ayros-Arbouix | 478 m | 19 mai – 4 juin | 6 avril |
| Lannemezan | 638 m | 23 mai – 8 juin | 11 avril |
| Castelnau-Magnoac | 298 m | 15 mai – 31 mai | 1er avril |
| Cauterets-Centre-Ville | 911 m | 4 juin – 20 juin | 17 avril |
| Arreau-Borderes | 720 m | 22 juin – 8 juil. | 1er mai |
| Eget | 1012 m | 7 juin – 23 juin | 28 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour le basilic :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel des Hautes-Pyrénées.