Quand planter le basilic dans les Pyrénées-Atlantiques ?
Pour le basilic, la mise en place au jardin se fait du 28 avril au 14 mai dans les Pyrénées-Atlantiques. À la station Pau-Uzein, la dernière gelée est passée au 13 mars une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour le basilic dans les Pyrénées-Atlantiques : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 12 févr. – 14 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 28 avr. – 14 mai | Très faible | 15 mai – 27 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 14 avr. – 13 juin | Faible | — |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 12 février au 14 mai met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Repiquage ou mise en place des plants du 28 avril au 14 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Semer dehors du 14 avril au 13 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Risque de gel très faible : une gelée après le 28 avril se produit moins d’1 année sur 30. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Du 15 mai au 27 octobre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 28 avril au 14 mai ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station des Pyrénées-Atlantiques. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Monein et Lescun, on compte 46 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Pau-Uzein | 183 m | 28 avr. – 14 mai | 13 mars |
| Monein | 241 m | 20 avr. – 6 mai | 23 février |
| Asson | 337 m | 29 mai – 14 juin | 12 avril |
| Lembeye | 310 m | 29 avr. – 15 mai | 5 mars |
| Pomps | 130 m | 11 mai – 27 mai | 27 mars |
| Lagor | 125 m | 21 avr. – 7 mai | 7 mars |
| Mont-Disse | 156 m | 2 mai – 18 mai | 18 mars |
| Orthez | 96 m | 24 avr. – 10 mai | 16 mars |
| Laruns-Hourat | 522 m | 29 mai – 14 juin | 16 avril |
| Saint-Gladie | 73 m | 15 mai – 31 mai | 31 mars |
| Lescun | 907 m | 5 juin – 21 juin | 19 avril |
| Bellocq-Puyoo | 49 m | 12 mai – 28 mai | 23 mars |
Pour le basilic, le calendrier des Pyrénées-Atlantiques a 17 jours d’avance sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour le basilic :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel des Pyrénées-Atlantiques.