Quand planter les poivrons dans les Pyrénées-Atlantiques ?
Prévoyez de repiquer les poivrons du 1er mai au 30 juin dans les Pyrénées-Atlantiques. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Pau-Uzein, vers le 13 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des poivrons dans les Pyrénées-Atlantiques, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 3 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 1er mai – 30 juin | Très faible | 30 juin – 27 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 3 février au 31 mars, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Repiquage ou mise en place des plants du 1er mai au 30 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
Au 1er mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Pour un semis ou une plantation du 1er mai au 30 juin, la récolte commence vers le 30 juin et peut durer jusqu’au 27 octobre : à partir de cette date, le gel peut survenir certaines années et arrêter les plantes sensibles.
Selon les stations du département
Toutes les stations des Pyrénées-Atlantiques ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Pau-Uzein et en dernier à la station Lescun, 35 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Pau-Uzein | 183 m | 1er mai – 30 juin | 13 mars |
| Monein | 241 m | 1er mai – 30 juin | 23 février |
| Asson | 337 m | 29 mai – 30 juin | 12 avril |
| Lembeye | 310 m | 1er mai – 30 juin | 5 mars |
| Pomps | 130 m | 11 mai – 30 juin | 27 mars |
| Lagor | 125 m | 1er mai – 30 juin | 7 mars |
| Mont-Disse | 156 m | 2 mai – 30 juin | 18 mars |
| Orthez | 96 m | 1er mai – 30 juin | 16 mars |
| Laruns-Hourat | 522 m | 29 mai – 30 juin | 16 avril |
| Saint-Gladie | 73 m | 15 mai – 30 juin | 31 mars |
| Lescun | 907 m | 5 juin – 30 juin | 19 avril |
| Bellocq-Puyoo | 49 m | 12 mai – 30 juin | 23 mars |
Pour les poivrons, le calendrier des Pyrénées-Atlantiques a 14 jours d’avance sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Autour des Pyrénées-Atlantiques, les dates des poivrons changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel des Pyrénées-Atlantiques.