Quand planter les pommes de terre dans les Pyrénées-Atlantiques ?
Pour les pommes de terre, la plantation se fait du 7 mars au 28 avril dans les Pyrénées-Atlantiques. À la station Pau-Uzein, la dernière gelée de la saison froide est passée au 13 mars une année sur deux : ce repère, avec la date des premières gelées d’automne, sert de base au calendrier.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des pommes de terre dans les Pyrénées-Atlantiques, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 7 mars – 28 avr. | Élevé | 16 mai – 26 août |
- Plantation du 7 mars au 28 avril, dans un sol meuble et bien drainé, à l’emplacement définitif de la culture au potager.
Risque de gel élevé : une gelée survient encore plus d’1 année sur 2 après le 7 mars. Visez plutôt la fin de la fenêtre, ou démarrez sous protection.
Comptez une récolte du 16 mai au 26 août si vous semez ou plantez du 7 mars au 28 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations des Pyrénées-Atlantiques ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Monein et en dernier à la station Lescun, 47 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Pau-Uzein | 183 m | 7 mars – 28 avr. | 13 mars |
| Monein | 241 m | 25 févr. – 20 avr. | 23 février |
| Asson | 337 m | 6 avr. – 29 mai | 12 avril |
| Lembeye | 310 m | 27 févr. – 29 avr. | 5 mars |
| Pomps | 130 m | 21 mars – 11 mai | 27 mars |
| Lagor | 125 m | 1er mars – 21 avr. | 7 mars |
| Mont-Disse | 156 m | 12 mars – 2 mai | 18 mars |
| Orthez | 96 m | 10 mars – 24 avr. | 16 mars |
| Laruns-Hourat | 522 m | 10 avr. – 29 mai | 16 avril |
| Saint-Gladie | 73 m | 25 mars – 15 mai | 31 mars |
| Lescun | 907 m | 13 avr. – 5 juin | 19 avril |
| Bellocq-Puyoo | 49 m | 17 mars – 12 mai | 23 mars |
Vous pouvez commencer 24 jours avant la médiane nationale : le calendrier des pommes de terre est en avance ici sur la majorité des départements.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des pommes de terre chez les voisins :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel des Pyrénées-Atlantiques.