Quand planter les pommes de terre dans le Gers ?
Plantez les pommes de terre du 6 avril au 15 mai dans le Gers. Comme repère, la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 12 avril en année médiane à la station Isle-Jourdain ; toutes les dates de cette page sont calculées à partir des gelées réellement observées.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les pommes de terre dans le Gers sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 6 avr. – 15 mai | Élevé | 15 juin – 12 sept. |
- La plantation se fait du 6 avril au 15 mai, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
Une gelée après le 6 avril se produit plus d’1 année sur 2 : à cette date, le froid n’a pas encore cédé la place. Patienter quelques jours ou abriter les cultures est plus sûr.
Du 15 juin au 12 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 6 avril au 15 mai ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Peyrusse-Grande ouvre la marche et Isle-Jourdain la ferme, avec 40 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Isle-Jourdain | 152 m | 6 avr. – 15 mai | 12 avril |
| Auch | 122 m | 1er avr. – 15 mai | 7 avril |
| Mirande | 184 m | 25 mars – 15 mai | 31 mars |
| Beaucaire | 120 m | 2 avr. – 18 mai | 8 avril |
| Peyrusse-Grande | 254 m | 25 févr. – 24 avr. | 28 février |
| Lupiac | 245 m | 7 mars – 27 avr. | 13 mars |
| Lectoure | 179 m | 9 mars – 8 mai | 15 mars |
| Sainte-Anne | 132 m | 6 avr. – 16 mai | 12 avril |
| Mauroux | 201 m | 25 févr. – 24 avr. | 1er mars |
| Maumusson | 164 m | 9 mars – 20 avr. | 15 mars |
| Caussens série courte | 184 m | 5 mars – 19 avr. | 11 mars |
| Courrensan série courte | 153 m | 16 mars – 4 mai | 22 mars |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des pommes de terre suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des pommes de terre dans les départements voisins du Gers.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Gers, donne les calendriers suivants :