Quand planter les poivrons dans les Hautes-Pyrénées ?
Pour les poivrons, la mise en place au jardin se fait du 15 mai au 30 juin dans les Hautes-Pyrénées. À la station Tarbes-Lourdes-Pyrenees, la dernière gelée est passée au 6 avril une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les poivrons dans les Hautes-Pyrénées : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 20 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 15 mai – 30 juin | Très faible | 14 juil. – 22 oct. (jusqu’au gel) |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 20 février au 31 mars met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Mise en place au jardin du 15 mai au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
Au 15 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Récoltez du 14 juillet au 22 octobre si vous semez ou plantez du 15 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 52 jours séparent la plus précoce, Castelvieilh, de la plus tardive, Arreau-Borderes. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Tarbes-Lourdes-Pyrenees | 360 m | 15 mai – 30 juin | 6 avril |
| Castelvieilh | 355 m | 1er mai – 30 juin | 6 mars |
| Vic-en-Bigorre | 219 m | 14 mai – 30 juin | 31 mars |
| Tournay | 267 m | 16 mai – 30 juin | 5 avril |
| Maubourguet | 177 m | 15 mai – 30 juin | 2 avril |
| Campistrous | 593 m | 25 mai – 30 juin | 11 avril |
| Ayros-Arbouix | 478 m | 19 mai – 30 juin | 6 avril |
| Lannemezan | 638 m | 23 mai – 30 juin | 11 avril |
| Castelnau-Magnoac | 298 m | 15 mai – 30 juin | 1er avril |
| Cauterets-Centre-Ville | 911 m | 4 juin – 30 juin | 17 avril |
| Arreau-Borderes | 720 m | 22 juin – 30 juin | 1er mai |
| Eget | 1012 m | 7 juin – 30 juin | 28 avril |
Pour les poivrons, le calendrier des Hautes-Pyrénées est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les poivrons :
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans les Hautes-Pyrénées.