Quand planter les poivrons en Loir-et-Cher ?
Au jardin, le repiquage des poivrons se fait du 18 mai au 30 juin en Loir-et-Cher. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 30 mars en année médiane à la station Blois-Ville ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les poivrons en Loir-et-Cher : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 23 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 18 mai – 30 juin | Très faible | 17 juil. – 20 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 23 février au 31 mars permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Pour un repiquage du 18 mai au 30 juin, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
Une gelée après le 18 mai reste exceptionnelle en Loir-et-Cher, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 29. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Récoltez du 17 juillet au 20 octobre si vous semez ou plantez du 18 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 23 jours séparent la plus précoce, Blois-Ville, de la plus tardive, Romorantin. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Blois-Ville | 69 m | 18 mai – 30 juin | 30 mars |
| Blois | 119 m | 26 mai – 30 juin | 15 avril |
| Cheverny | 99 m | 25 mai – 30 juin | 16 avril |
| Saint-Leonard-en-B | 126 m | 23 mai – 30 juin | 12 avril |
| Romorantin | 83 m | 10 juin – 30 juin | 2 mai |
| Droué-Morache | 206 m | 23 mai – 30 juin | 15 avril |
| Lamotte-Beuvron | 117 m | 26 mai – 30 juin | 16 avril |
| Theillay | 140 m | 24 mai – 30 juin | 18 avril |
| Monteaux série courte | 100 m | 23 mai – 30 juin | 13 avril |
| Lisle série courte | 85 m | 7 juin – 30 juin | 17 avril |
| Selles-sur-Cher série courte | 83 m | 24 mai – 30 juin | 16 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des poivrons suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des poivrons dans les départements voisins du Loir-et-Cher.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Loir-et-Cher, donne les calendriers suivants :