Hortaplan

Calendrier du potager en Loir-et-Cher

Les relevés de la station Blois-Ville fixent le repère principal du Loir-et-Cher : la dernière gelée de printemps survient vers le 30 mars en année médiane. Une année précoce, elle est déjà passée au 1er mars ; une année tardive, elle survient encore vers le 25 avril. Gardez ces repères en tête pour lire les dates des 20 cultures ci-dessous.

Gelées de printemps et d’automne

Une année sur deux, la dernière gelée de printemps en Loir-et-Cher est passée au 30 mars ; neuf années sur dix, elle l’est au 25 avril. Les premières gelées d’automne reviennent vers le 11 novembre : rarement avant le 20 octobre, parfois pas avant le 8 décembre. La saison sans gel dure en médiane 227 jours.

Dernière gelée de printemps30 mars 1er mars → 25 avril
Première gelée d’automne11 novembre 20 octobre → 8 décembre
Saison sans gel227 joursannée médiane

Pour le gel de printemps, le département du Loir-et-Cher se situe au milieu du classement français : sa dernière gelée est proche de la médiane nationale. Les dates de cette page viennent de la station Blois-Ville (69 m), choisie parce qu’elle couvre la plus grande part des habitants du département. Le détail par station figure sur les pages des gelées.

Dernières gelées du printemps, premières gelées de l’automne : toutes les dates du Loir-et-Cher sur deux pages dédiées.

Dates des dernières gelées Dates des premières gelées

Calendrier des cultures

Pour chacune des 20 cultures, le graphique situe les semis, les plantations et les récoltes d’après les gelées relevées en Loir-et-Cher.

janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdécAilAil · Plantation · 18 oct. – 3 déc.Ail · Récolte · 7 juin – 23 juil.Ail · Plantation · 24 janv. – 23 marsAil · Récolte · 23 juin – 23 juil.AuberginesAubergines · Semis sous abri · 4 févr. – 15 avr.Aubergines · Mise en place des plants · 18 mai – 30 juinAubergines · Récolte · 17 juil. – 20 oct.BasilicBasilic · Semis sous abri · 4 mars – 3 juinBasilic · Mise en place des plants · 18 mai – 3 juinBasilic · Récolte · 4 juin – 20 oct.Basilic · Semis en pleine terre · 4 mai – 3 juil.BetteravesBetteraves · Semis en pleine terre · 25 avr. – 15 juinBetteraves · Récolte · 9 juil. – 28 sept.CarottesCarottes · Semis sous abri · 1er févr. – 23 marsCarottes · Récolte · 2 avr. – 21 juinCarottes · Semis en pleine terre · 24 mars – 23 maiCarottes · Récolte · 22 juin – 20 sept.Carottes · Semis en pleine terre · 4 juin – 3 aoûtCarottes · Récolte · 2 sept. – 30 janv.Carottes · Récolte · 2 sept. – 30 janv.ChouxChoux · Semis sous abri · 24 janv. – 23 marsChoux · Mise en place des plants · 24 mars – 23 juil.Choux · Récolte · 23 mai – 18 févr.Choux · Récolte · 23 mai – 18 févr.Choux · Semis en pleine terre · 7 mars – 7 juinConcombresConcombres · Semis sous abri · 4 avr. – 3 maiConcombres · Récolte · 3 juil. – 31 aoûtConcombres · Mise en place des plants · 4 mai – 3 juinConcombres · Semis en pleine terre · 4 mai – 3 juinConcombres · Récolte · 2 août – 1er oct.CourgettesCourgettes · Semis sous abri · 6 avr. – 15 maiCourgettes · Mise en place des plants · 18 mai – 30 juinCourgettes · Récolte · 2 juil. – 20 oct.Courgettes · Semis en pleine terre · 18 mai – 30 juinCourgettes · Récolte · 17 juil. – 20 oct.ÉpinardsÉpinards · Semis en pleine terre · 21 févr. – 22 avr.Épinards · Récolte · 7 avr. – 21 juinÉpinards · Semis en pleine terre · 4 août – 3 oct.Épinards · Récolte · 18 sept. – 3 janv.Épinards · Récolte · 18 sept. – 3 janv.FraisesFraises · Plantation · 28 août – 3 oct.Fraises · Récolte · 4 mai – 20 oct.Fraises · Plantation · 21 févr. – 22 avr.HaricotsHaricots · Semis en pleine terre · 18 mai – 3 aoûtHaricots · Récolte · 17 juil. – 20 oct.OignonsOignons · Semis sous abri · 24 janv. – 23 marsOignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Oignons · Semis en pleine terre · 22 févr. – 22 avr.Oignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Oignons · Plantation · 7 févr. – 22 avr.Oignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Petits poisPetits pois · Semis en pleine terre · 24 janv. – 22 avr.Petits pois · Récolte · 4 avr. – 31 juil.Petits pois · Semis en pleine terre · 23 avr. – 22 juinPetits pois · Récolte · 2 juil. – 30 sept.PoireauxPoireaux · Semis sous abri · 7 févr. – 23 marsPoireaux · Mise en place des plants · 24 mars – 23 maiPoireaux · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Poireaux · Semis en pleine terre · 7 mars – 23 maiPoireaux · Mise en place des plants · 24 mai – 23 juil.Poireaux · Récolte · 1er sept. – 3 avr.Poireaux · Récolte · 1er sept. – 3 avr.PoivronsPoivrons · Semis sous abri · 23 févr. – 31 marsPoivrons · Mise en place des plants · 18 mai – 30 juinPoivrons · Récolte · 17 juil. – 20 oct.Pommes de terrePommes de terre · Plantation · 24 mars – 18 maiPommes de terre · Récolte · 2 juin – 15 sept.PotironsPotirons · Semis sous abri · 4 avr. – 3 maiPotirons · Récolte · 3 juil. – 30 sept.Potirons · Mise en place des plants · 18 mai – 3 juinPotirons · Semis en pleine terre · 18 mai – 3 juinPotirons · Récolte · 16 août – 20 oct.RadisRadis · Semis sous abri · 1er févr. – 23 marsRadis · Récolte · 8 mars – 18 maiRadis · Semis en pleine terre · 24 mars – 22 juinRadis · Récolte · 14 avr. – 27 juil.Radis · Semis en pleine terre · 4 juil. – 3 sept.Radis · Récolte · 25 juil. – 8 oct.Radis · Semis en pleine terre · 4 sept. – 3 oct.Radis · Récolte · 25 sept. – 7 nov.SaladesSalades · Semis sous abri · 1er févr. – 23 marsSalades · Récolte · 2 avr. – 1er juinSalades · Mise en place des plants · 30 mars – 20 avr.Salades · Semis en pleine terre · 24 mars – 22 juinSalades · Récolte · 5 mai – 31 aoûtSalades · Semis en pleine terre · 4 juil. – 3 sept.Salades · Récolte · 15 août – 11 nov.Salades · Semis en pleine terre · 18 août – 3 oct.Salades · Récolte · 21 févr. – 23 maiTomatesTomates · Semis sous abri · 16 mars – 30 avr.Tomates · Mise en place des plants · 18 mai – 30 juinTomates · Récolte · 17 juil. – 20 oct.

Les dates culture par culture

Mois par mois

  • JanvierSemis sous abri : choux et oignons. Semis en pleine terre : petits pois. Plantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards et poireaux.
  • FévrierSemis sous abri : aubergines, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis et salades. Semis en pleine terre : épinards, oignons et petits pois. Plantation : ail, fraises et oignons. Récolte : choux, poireaux et salades.
  • MarsSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis, salades et tomates. Semis en pleine terre : carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, poireaux et salades. Plantation : ail, fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : poireaux, radis et salades.
  • AvrilSemis sous abri : aubergines, basilic, concombres, courgettes, potirons et tomates. Semis en pleine terre : betteraves, carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, poireaux et salades. Plantation : fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : carottes, épinards, petits pois, poireaux, radis et salades.
  • MaiSemis sous abri : basilic, concombres, courgettes et potirons. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, poireaux, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons et tomates. Plantation : pommes de terre. Récolte : carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, radis et salades.
  • JuinSemis sous abri : basilic. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons et tomates. Récolte : ail, basilic, carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, pommes de terre, radis et salades.
  • JuilletSemis en pleine terre : basilic, carottes, haricots, radis et salades. Mise en place des plants : choux et poireaux. Récolte : ail, aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • AoûtSemis en pleine terre : carottes, épinards, haricots, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • SeptembreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • OctobreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : ail et fraises. Récolte : aubergines, basilic, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
  • NovembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards, poireaux, radis et salades.
  • DécembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards et poireaux.

Départements voisins

Autour du Loir-et-Cher, chaque département voisin a ses propres dates de gel et son calendrier.