Quand semer les oignons en Loir-et-Cher ?
Pour les oignons, le semis en plein air se fait du 22 février au 22 avril en Loir-et-Cher. À la station Blois-Ville, la dernière gelée est passée au 30 mars une année sur deux : c’est ce repère qui sert de base au calcul.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les oignons en Loir-et-Cher sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 24 janv. – 23 mars | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 22 févr. – 22 avr. | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 7 févr. – 22 avr. | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- À l’abri du froid, un semis du 24 janvier au 23 mars permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Semer dehors du 22 février au 22 avril évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Pour une plantation du 7 février au 22 avril, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
Pour les oignons, la fenêtre n’a pas besoin d’être décalée à cause du gel : la culture supporte les gelées courantes et peut être mise en route aux dates indiquées.
Semée ou plantée du 24 janvier au 23 mars, la culture se récolte du 1er juillet au 30 septembre en Loir-et-Cher ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le tableau retient 11 stations du Loir-et-Cher. Entre la plus précoce, Blois-Ville, et la plus tardive, Romorantin, l’écart atteint 33 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Blois-Ville | 69 m | 22 févr. – 22 avr. | 30 mars |
| Blois | 119 m | 10 mars – 8 mai | 15 avril |
| Cheverny | 99 m | 11 mars – 10 mai | 16 avril |
| Saint-Leonard-en-B | 126 m | 7 mars – 5 mai | 12 avril |
| Romorantin | 83 m | 27 mars – 26 mai | 2 mai |
| Droué-Morache | 206 m | 10 mars – 8 mai | 15 avril |
| Lamotte-Beuvron | 117 m | 11 mars – 10 mai | 16 avril |
| Theillay | 140 m | 13 mars – 11 mai | 18 avril |
| Monteaux série courte | 100 m | 8 mars – 6 mai | 13 avril |
| Lisle série courte | 85 m | 12 mars – 10 mai | 17 avril |
| Selles-sur-Cher série courte | 83 m | 11 mars – 9 mai | 16 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les oignons :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel du Loir-et-Cher.