Quand semer les oignons en Eure-et-Loir ?
Prévoyez le semis des oignons en pleine terre du 11 mars au 9 mai en Eure-et-Loir. Pour situer cette fenêtre, retenez que la moitié des années, la dernière gelée est passée au 16 avril à la station Chartres.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des oignons en Eure-et-Loir, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 10 févr. – 9 avr. | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 11 mars – 9 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 24 févr. – 9 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- À l’abri du froid, un semis du 10 février au 9 avril permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- En pleine terre du 11 mars au 9 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Mise en terre du 24 février au 9 mai : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
Aucun niveau de risque n’est calculé pour les oignons : la culture résiste aux gelées courantes en Eure-et-Loir, et la fenêtre peut être suivie telle qu’elle est indiquée.
Du 1er juillet au 30 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 10 février au 9 avril ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de l’Eure-et-Loir. Entre la plus précoce, Miermaigne, et la plus tardive, Houx, l’écart atteint 26 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Chartres | 155 m | 11 mars – 9 mai | 16 avril |
| Houx | 107 m | 29 mars – 27 mai | 4 mai |
| Thimert | 225 m | 11 mars – 9 mai | 16 avril |
| Blandainville | 163 m | 12 mars – 10 mai | 17 avril |
| Marville Sapc | 153 m | 12 mars – 10 mai | 17 avril |
| Marville Man | 150 m | 12 mars – 10 mai | 17 avril |
| Louville | 145 m | 8 mars – 6 mai | 13 avril |
| Viabon | 138 m | 8 mars – 6 mai | 13 avril |
| Sainville | 149 m | 11 mars – 9 mai | 16 avril |
| Guillonville-Ca28 | 132 m | 9 mars – 7 mai | 14 avril |
| Châteaudun | 126 m | 12 mars – 10 mai | 17 avril |
| Miermaigne | 267 m | 3 mars – 1er mai | 8 avril |
Il faut ici attendre 10 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des oignons.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
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