Quand planter les pommes de terre en Eure-et-Loir ?
Pour les pommes de terre, la plantation se fait du 10 avril au 28 mai en Eure-et-Loir. À la station Chartres, la dernière gelée de la saison froide est passée au 16 avril une année sur deux : ce repère, avec la date des premières gelées d’automne, sert de base au calendrier.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des pommes de terre en Eure-et-Loir, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 10 avr. – 28 mai | Élevé | 19 juin – 25 sept. |
- La plantation se fait du 10 avril au 28 mai, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
Démarrer dès le 10 avril, c’est accepter un gel tardif plus d’1 année sur 2. Pour plus de sécurité, réservez le début de la fenêtre aux cultures protégées et attendez pour le reste.
Comptez une récolte du 19 juin au 25 septembre si vous semez ou plantez du 10 avril au 28 mai. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 26 jours séparent la plus précoce, Miermaigne, de la plus tardive, Houx. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Chartres | 155 m | 10 avr. – 28 mai | 16 avril |
| Houx | 107 m | 28 avr. – 12 juin | 4 mai |
| Thimert | 225 m | 10 avr. – 29 mai | 16 avril |
| Blandainville | 163 m | 11 avr. – 24 mai | 17 avril |
| Marville Sapc | 153 m | 11 avr. – 31 mai | 17 avril |
| Marville Man | 150 m | 11 avr. – 31 mai | 17 avril |
| Louville | 145 m | 7 avr. – 22 mai | 13 avril |
| Viabon | 138 m | 7 avr. – 22 mai | 13 avril |
| Sainville | 149 m | 10 avr. – 29 mai | 16 avril |
| Guillonville-Ca28 | 132 m | 8 avr. – 18 mai | 14 avril |
| Châteaudun | 126 m | 11 avr. – 25 mai | 17 avril |
| Miermaigne | 267 m | 2 avr. – 13 mai | 8 avril |
Il faut ici attendre 10 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des pommes de terre.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
Dans les départements voisins
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