Quand planter les pommes de terre dans l’Orne ?
Pour les pommes de terre, la plantation se fait du 10 avril au 29 mai dans l’Orne. À la station Alençon, la dernière gelée de la saison froide est passée au 16 avril une année sur deux : ce repère, avec la date des premières gelées d’automne, sert de base au calendrier.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des pommes de terre dans l’Orne, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 10 avr. – 29 mai | Élevé | 19 juin – 26 sept. |
- Mise en terre du 10 avril au 29 mai : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
Une gelée après le 10 avril se produit plus d’1 année sur 2 : à cette date, le froid n’a pas encore cédé la place. Patienter quelques jours ou abriter les cultures est plus sûr.
Semée ou plantée du 10 avril au 29 mai, la culture se récolte du 19 juin au 26 septembre dans l’Orne ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de l’Orne. Entre la plus précoce, Échauffour, et la plus tardive, Bagnoles-de-L Orne, l’écart atteint 21 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Alençon | 143 m | 10 avr. – 29 mai | 16 avril |
| Argentan | 170 m | 14 avr. – 7 juin | 20 avril |
| Pin au Haras-INRAE | 202 m | 22 avr. – 13 juin | 28 avril |
| Bagnoles-de-L Orne | 151 m | 26 avr. – 18 juin | 2 mai |
| Ri | 212 m | 12 avr. – 9 juin | 18 avril |
| Préaux-du-Perche | 133 m | 14 avr. – 7 juin | 20 avril |
| Longny-au-Perche | 170 m | 21 avr. – 7 juin | 27 avril |
| Beaulieu | 217 m | 26 avr. – 10 juin | 2 mai |
| Saint-Fraimbault | 158 m | 8 avr. – 30 mai | 14 avril |
| Sées série courte | 195 m | 9 avr. – 30 mai | 15 avril |
| Bellême-SAPC série courte | 168 m | 11 avr. – 29 mai | 17 avril |
| Échauffour série courte | 280 m | 5 avr. – 17 mai | 11 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus tardif ici : 10 jours de retard sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les pommes de terre dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans l’Orne.