Quand semer les carottes dans l’Orne ?
Au jardin, le semis des carottes se fait du 10 avril au 9 juin dans l’Orne. Le calcul s’appuie sur la dernière gelée relevée à la station Alençon, vers le 16 avril en année médiane, et sur la sensibilité de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des carottes dans l’Orne, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 11 févr. – 10 avr. | — | 12 avr. – 9 juil. |
| Semis en pleine terre · printemps | 10 avr. – 9 juin | Élevé | 9 juil. – 7 oct. |
| Semis en pleine terre · été | 28 mai – 27 juil. | Très faible | 26 août – 23 janv. |
- À l’abri du froid, un semis du 11 février au 10 avril permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Semer dehors du 10 avril au 9 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- En pleine terre du 28 mai au 27 juillet, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Des gelées restent possibles plus d’1 année sur 2 après le 10 avril, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Pour un semis ou une plantation du 11 février au 10 avril, la récolte s’étend du 12 avril au 9 juillet ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 21 jours séparent la plus précoce, Échauffour, de la plus tardive, Bagnoles-de-L Orne. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Alençon | 143 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Argentan | 170 m | 14 avr. – 13 juin | 20 avril |
| Pin au Haras-INRAE | 202 m | 22 avr. – 21 juin | 28 avril |
| Bagnoles-de-L Orne | 151 m | 26 avr. – 25 juin | 2 mai |
| Ri | 212 m | 12 avr. – 11 juin | 18 avril |
| Préaux-du-Perche | 133 m | 14 avr. – 13 juin | 20 avril |
| Longny-au-Perche | 170 m | 21 avr. – 20 juin | 27 avril |
| Beaulieu | 217 m | 26 avr. – 25 juin | 2 mai |
| Saint-Fraimbault | 158 m | 8 avr. – 7 juin | 14 avril |
| Sées série courte | 195 m | 9 avr. – 8 juin | 15 avril |
| Bellême-SAPC série courte | 168 m | 11 avr. – 10 juin | 17 avril |
| Échauffour série courte | 280 m | 5 avr. – 4 juin | 11 avril |
La fenêtre des carottes s’ouvre dans l’Orne 10 jours plus tard que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les carottes
- Tracez des sillons de 0,5 à 1 cm de profondeur, espacés de 25 à 30 cm, et semez très clair dans le sillon.
- La levée de la carotte est lente : gardez la terre légèrement humide et bien émiettée jusqu’à ce que les plantules sortent.
- Éclaircissez le rang dès les premières feuilles, pour laisser à chaque racine la place de grossir.
- Semées tôt sous abri, les variétés précoces se récoltent jeunes et tendres, en primeur, deux à trois mois après le semis.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 5–10 cm.
Si le gel s’attarde
La carotte fait partie des légumes qui supportent de petites gelées. Si le froid tarde à partir, attendez simplement quelques jours de plus avant de semer en pleine terre, ou continuez à semer sous un tunnel ou un châssis froid. Sur des rangs déjà levés, un voile posé le soir et retiré dans la journée adoucit les nuits les plus froides.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des carottes dans les départements voisins de l’Orne.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de l’Orne.