Quand semer les carottes en Mayenne ?
La période de semis en pleine terre des carottes se situe du 10 avril au 9 juin en Mayenne. Elle découle des gelées réellement observées : à la station Argentré, la dernière gelée survient vers le 16 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les carottes en Mayenne : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 9 févr. – 8 avr. | — | 10 avr. – 7 juil. |
| Semis en pleine terre · printemps | 10 avr. – 9 juin | Élevé | 9 juil. – 7 oct. |
| Semis en pleine terre · été | 30 mai – 29 juil. | Très faible | 28 août – 25 janv. |
- Pour un semis sous abri du 9 février au 8 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Semer dehors du 10 avril au 9 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Au jardin, semez du 30 mai au 29 juillet ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Des gelées restent possibles plus d’1 année sur 2 après le 10 avril, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Du 10 avril au 7 juillet, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 9 février au 8 avril ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Mayenne ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Ernée et en dernier à la station Saint-Georges-le-Flechard, 9 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Argentré | 107 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Villiers-Charle | 67 m | 9 avr. – 8 juin | 15 avril |
| Cossé-le-Vivien | 95 m | 6 avr. – 5 juin | 12 avril |
| Saint-Georges-le-Flechard | 90 m | 11 avr. – 10 juin | 17 avril |
| Craon | 50 m | 5 avr. – 4 juin | 11 avril |
| Mayenne | 138 m | 5 avr. – 4 juin | 11 avril |
| Évron | 107 m | 11 avr. – 10 juin | 17 avril |
| Saint-Mars/la-Futa | 208 m | 4 avr. – 3 juin | 10 avril |
| Pre-en-Pail Sapc | 277 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Ernée série courte | 168 m | 2 avr. – 1er juin | 8 avril |
| Coudray série courte | 55 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Saint-Loup-du-Dorat série courte | 60 m | 6 avr. – 5 juin | 12 avril |
Pour les carottes, le calendrier de la Mayenne a 10 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les carottes
- Tracez des sillons de 0,5 à 1 cm de profondeur, espacés de 25 à 30 cm, et semez très clair dans le sillon.
- La levée de la carotte est lente : gardez la terre légèrement humide et bien émiettée jusqu’à ce que les plantules sortent.
- Éclaircissez le rang dès les premières feuilles, pour laisser à chaque racine la place de grossir.
- Semées tôt sous abri, les variétés précoces se récoltent jeunes et tendres, en primeur, deux à trois mois après le semis.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 5–10 cm.
Si le gel s’attarde
La carotte fait partie des légumes qui supportent de petites gelées. Si le froid tarde à partir, attendez simplement quelques jours de plus avant de semer en pleine terre, ou continuez à semer sous un tunnel ou un châssis froid. Sur des rangs déjà levés, un voile posé le soir et retiré dans la journée adoucit les nuits les plus froides.
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